市食品藥品監(jiān)管局開展秋季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查秋季學(xué)校開學(xué)伊始，市食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合市教育局、市人社局等部門印發(fā)了《關(guān)于做好2016年秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)工作的通知》，全面部署開展秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查，力求最大限度消除學(xué)校食品安全隱患，保障師生食品安全。一是要求全市學(xué)校食堂全面開展自查，落實(shí)主體責(zé)任，全市食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)合相關(guān)部門開展全覆蓋的巡查，不留死角；二是開展高風(fēng)險(xiǎn)學(xué)校食堂專項(xiàng)整治，以硬件設(shè)施較差、管理不夠到位的學(xué)校食堂以及就餐人數(shù)眾多的學(xué)校食堂為整治重點(diǎn)，大力提升學(xué)校食堂食品安全量化等級(jí)；三是進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”的實(shí)施和應(yīng)用，發(fā)揮學(xué)校食堂食品安全視頻監(jiān)控系統(tǒng)的作用；四是開展校園周邊小餐飲等相關(guān)食品安全整治，以無證小餐飲為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營業(yè)戶的守法宣傳教育，加強(qiáng)部門協(xié)作，聯(lián)防聯(lián)治，對(duì)拒不整改的違法違規(guī)行為，依法嚴(yán)肅查處；五是嚴(yán)防諾如病毒感染性腹瀉和食物中毒事件，做到部門聯(lián)動(dòng)，科學(xué)防治；學(xué)校食堂要嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生。