市食品藥品監(jiān)管局積極推動網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全社會共治近日，市食品藥品監(jiān)管局組織召開網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全聯(lián)絡(luò)工作第二次聯(lián)席會議，積極推動網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全社會共治，市、區(qū)兩級網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門和美團(tuán)外賣、百度外賣、餓了么等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺的食品安全部門負(fù)責(zé)人參加會議。會上，市局通報了近期網(wǎng)絡(luò)食品安全工作情況。年初，廣州市已經(jīng)啟動網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全聯(lián)絡(luò)工作機(jī)制，通過推進(jìn)社會共治，大力開展網(wǎng)絡(luò)訂餐專項治理工作：一是政府監(jiān)管部門與平臺攜手開展廣州市2017年網(wǎng)絡(luò)訂餐店線下核查。餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣三大訂餐平臺整理匯總了入網(wǎng)的廣州地區(qū)的全部網(wǎng)絡(luò)訂餐店共約3．65萬家名單，市食品藥品監(jiān)管局組織市區(qū)兩級執(zhí)法人員對名單中的所有網(wǎng)絡(luò)訂餐店實體店進(jìn)行全覆蓋的線下核查。二是啟動網(wǎng)絡(luò)餐飲聯(lián)絡(luò)工作快速聯(lián)絡(luò)通道，網(wǎng)上監(jiān)測與線下核查并舉。三是履職與合作結(jié)合，開展2017年網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項整治行動。4月底至8月初在全市開展2017年網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項整治行動，重點整治對象是網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺及其分支機(jī)構(gòu)和自建交易網(wǎng)站的入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者，重點整治內(nèi)容是經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任執(zhí)行情況。市局巡視員龐慶寧肯定了廣州市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)安全聯(lián)絡(luò)工作機(jī)制建立以來所發(fā)揮的積極作用，并對下一步工作提出三點要求：一是繼續(xù)以問題為導(dǎo)向，積極推動網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全社會共治工作深入開展；二是網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺要不折不扣地落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格依法經(jīng)營，認(rèn)真按照國家法規(guī)執(zhí)行對網(wǎng)絡(luò)訂餐店的審查登記制度，加快落實網(wǎng)絡(luò)訂餐店公示證照和量化分級信息，及時制止入網(wǎng)經(jīng)營者的違法行為，加強對送餐人員和送餐設(shè)備的管理；三是各級食品藥品監(jiān)管部門將嚴(yán)格執(zhí)法，進(jìn)一步加大對網(wǎng)絡(luò)訂餐違法行為的查處力度，促進(jìn)廣州市網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)規(guī)范有序發(fā)展，保障廣大市民的食品安全。市局食品監(jiān)管執(zhí)法分局已編寫了《廣州市網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管工作指引》，該工作指引分為總則、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測、網(wǎng)絡(luò)抽檢、現(xiàn)場檢查、證據(jù)固定及附錄等六部分，旨在為基層一線執(zhí)法人員開展網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管工作提供指導(dǎo)，著力建設(shè)一支懂網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管業(yè)務(wù)、善執(zhí)法、有執(zhí)行力的網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管執(zhí)法隊伍。