2023年廣州市工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果（本抽樣檢驗(yàn)結(jié)果及有關(guān)數(shù)據(jù)不得用作商業(yè)用途）　　2023年第三季度，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督抽查，共抽查了20批次樣品，經(jīng)檢驗(yàn)，有5批次產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)要求?！　”敬纬椴橐罁?jù)GB 4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全 第1部分：通用要求》、GB 4706.33-2008《家用和類似用途電器的安全 商用電深油炸鍋的特殊要求》、GB 4706.34-2008 《家用和類似用途電器的安全 商用電強(qiáng)制對(duì)流烤爐、蒸汽炊具和蒸汽對(duì)流爐的特殊要求》、GB 4706.35-2008《家用和類似用途電器的安全 商用電煮鍋的特殊要求》、GB 4706.36-2014 《家用和類似用途電器的安全 商用電開(kāi)水器和液體加熱器的特殊要求》、GB 4706.37-2008 《家用和類似用途電器的安全 商用單雙面電熱鐺的特殊要求》、GB 4706.39-2008《家用和類似用途電器的安全 商用電烤爐和烤面包爐的特殊要求》、GB 4706.52-2008 《家用和類似用途電器的安全 商用電爐灶、烤箱、灶和灶單元的特殊要求》、GB 4806.9-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》等標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)、輸入功率和電流、發(fā)熱、工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度、耐潮濕、泄漏電流和電氣強(qiáng)度、非正常工作（不包括第19.11.4條的試驗(yàn)）、穩(wěn)定性和機(jī)械危險(xiǎn)、機(jī)械強(qiáng)度、結(jié)構(gòu)（不包括第22.46條的試驗(yàn)）、內(nèi)部布線（不包括第23.3條的試驗(yàn)）、電源連接和外部軟線（不包括第25.14條的試驗(yàn)）、外部導(dǎo)線用接線端子、接地措施、螺釘和連接、電氣間隙、爬電距離和固體絕緣、不銹鋼理化指標(biāo)-砷、不銹鋼理化指標(biāo)-鎘、不銹鋼理化指標(biāo)-鉛、不銹鋼理化指標(biāo)-鎳、不銹鋼理化指標(biāo)-鉻、其他金屬理化指標(biāo)-砷、其他金屬理化指標(biāo)-鎘、其他金屬理化指標(biāo)-鉛等項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)?！　”敬伪O(jiān)督抽查主要不合格項(xiàng)目：對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)、發(fā)熱、耐潮濕、非正常工作、結(jié)構(gòu)、電源連接和外部軟線、接地措施、電氣間隙、爬電距離和固體絕緣。　　主要不合格項(xiàng)目情況分析　　1.對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)。生產(chǎn)廠家在設(shè)計(jì)過(guò)程中沒(méi)有考慮對(duì)帶電部件的防護(hù)要求，外殼孔位過(guò)大，導(dǎo)致產(chǎn)品的對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)不能滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。本次不合格現(xiàn)象表現(xiàn)為樣品的外殼開(kāi)孔過(guò)大，可直接通過(guò)外殼開(kāi)孔觸及帶電部件。該項(xiàng)目不合格，容易造成觸電事故?！　?.發(fā)熱不合格。生產(chǎn)廠家在設(shè)計(jì)和生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有考慮溫控裝置對(duì)產(chǎn)品整體的實(shí)際控溫效果和偏差，沒(méi)有針對(duì)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行溫控裝置選型或安裝，導(dǎo)致產(chǎn)品的發(fā)熱不能滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。本次抽查不合格現(xiàn)象表現(xiàn)為電炸爐樣品在發(fā)熱試驗(yàn)過(guò)程中，最高油溫超過(guò)了標(biāo)準(zhǔn)限值。該項(xiàng)目不合格，將加速電氣部件的老化，存在安全隱患，影響使用壽命。　　3.耐潮濕不合格。生產(chǎn)廠家在設(shè)計(jì)和裝配過(guò)程中沒(méi)有考慮器具的防水性能要求，導(dǎo)致產(chǎn)品的耐潮濕不能滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。本次抽查不合格現(xiàn)象表現(xiàn)為樣品在經(jīng)淋水試驗(yàn)后，帶電部件與總電源開(kāi)關(guān)表面之間進(jìn)行3000V耐壓試驗(yàn)擊穿。該項(xiàng)目不合格，反映出樣品的在潮濕環(huán)境中絕緣不能滿足要求，存在使用安全隱患?！　?.非正常工作不合格。生產(chǎn)廠家在設(shè)計(jì)和生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求，沒(méi)有考慮溫度控制裝置的選型和安裝位置對(duì)工作溫度的影響，導(dǎo)致產(chǎn)品的非正常工作不能滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。本次抽查不合格現(xiàn)象表現(xiàn)為電炸爐樣品在非正常工作試驗(yàn)過(guò)程中，因缺少有效的超溫保護(hù)，使得油溫超過(guò)限值。另外發(fā)熱元件一端直接與電源連接。該項(xiàng)目不合格，產(chǎn)品可能引起火災(zāi)事故，造成人員傷亡的隱患?！　?.結(jié)構(gòu)不合格。生產(chǎn)廠家沒(méi)有理解和貫徹標(biāo)準(zhǔn)要求，產(chǎn)品設(shè)計(jì)存在缺陷，導(dǎo)致產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)不能滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。本次抽查不合格現(xiàn)象表現(xiàn)為電炸爐在注油到最高液位時(shí)，油量超過(guò)限值條件而沒(méi)有配置排油裝置；以及器具沒(méi)有留出適當(dāng)?shù)挠坑陀嗔?。該?xiàng)目不合格，極易造成用戶在使用過(guò)程中發(fā)生燙傷或火災(zāi)事故，直接危及用戶的生命財(cái)產(chǎn)安全?！　?.電源連接和外部軟線不合格。生產(chǎn)廠家在裝配電源線時(shí)沒(méi)有考慮標(biāo)準(zhǔn)要求，導(dǎo)致電源連接和外部軟線不能滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。本次抽查不合格現(xiàn)象表現(xiàn)為電源線使用RVV軟線，且軟線經(jīng)拉力和扭矩試驗(yàn)后，縱向位移超過(guò)2mm。該項(xiàng)目不合格，容易造成電源線老化，另外電源線在受到意外拉伸時(shí)，電源線容易從端子處脫落，存在漏電等安全風(fēng)險(xiǎn)?！　?.接地措施不合格。生產(chǎn)廠家沒(méi)有貫徹標(biāo)準(zhǔn)要求，沒(méi)有嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行生產(chǎn)裝配。導(dǎo)致產(chǎn)品的接地措施不能滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。本次抽查不合格現(xiàn)象表現(xiàn)為接地端子的夾緊裝置無(wú)防止意外松動(dòng)措施。該項(xiàng)目不合格，可能導(dǎo)致用戶在使用過(guò)程中，萬(wàn)一絕緣失效的情況下發(fā)生觸電事故，接地措施無(wú)法提供有效而可靠的接地保護(hù)，直接危及用戶的生命財(cái)產(chǎn)安全?！　?.電氣間隙、爬電距離和固體絕緣不合格。生產(chǎn)廠家在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和裝配過(guò)程中沒(méi)有考慮帶電部件的絕緣要求。導(dǎo)致產(chǎn)品的電氣間隙、爬電距離和固體絕緣不能滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。本次抽查不合格現(xiàn)象表現(xiàn)為樣品的限位開(kāi)關(guān)的帶電部件與易觸及金屬部件之間的電氣間隙、爬電距離低于基本絕緣標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值。該項(xiàng)目不合格，反映產(chǎn)品的絕緣性能較差，容易造成絕緣失效，存在觸電的安全隱患。　　附件：2023年廣州市工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果