
(本抽樣檢驗(yàn)結(jié)果及有關(guān)數(shù)據(jù)不得用作商業(yè)用途)
2023年第三季度,廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)餐具洗滌劑產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督抽查,共抽查了41批次樣品,經(jīng)檢驗(yàn),有1批次產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
本次抽查依據(jù)GB 14930.1-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 洗滌劑》、GB/T 9985-2000《手洗餐具用洗滌劑》、GB/T 30796-2014《食品用洗滌劑試驗(yàn)方法 甲醛的測(cè)定》、GB/T 6368-2008《表面活性劑 水溶液pH值的測(cè)定 電位法》、GB/T 13173-2021《表面活性劑 洗滌劑試驗(yàn)方法》等標(biāo)準(zhǔn),對(duì)總活性物含量、pH(25℃,1%溶液)、去污力、熒光增白劑、甲醇含量、甲醛、砷(As)、重金屬(以Pb計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群等項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。
主要不合格項(xiàng)目:菌落總數(shù)
主要不合格項(xiàng)目及情況分析:
菌落總數(shù):一是消毒滅菌設(shè)備簡(jiǎn)陋生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差,沒(méi)有微生物檢驗(yàn)設(shè)備和設(shè)施,基本未進(jìn)行出廠檢驗(yàn),工藝控制存在問(wèn)題等;二是生產(chǎn)原料變質(zhì),生產(chǎn)工藝中環(huán)境衛(wèi)生控制不好,包裝、運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程中被微生物污染等原因造成的。三是偷工減料,一些企業(yè)為了降低成本,有意讓原材料以次充好或減少原材料的投入量,導(dǎo)致菌落總數(shù)不合格。
附件:2023年廣州市餐具洗滌劑產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果