
廣州作為糧油主銷區(qū)和重要糧油集散地,糧油供需處于緊平衡狀態(tài)。為了保障糧食安全,廣州不斷加強(qiáng)糧食產(chǎn)銷合作,全面健全儲(chǔ)備糧管理體系。
到今年底,廣州市庫存儲(chǔ)備糧將達(dá)到203萬噸,以服務(wù)人口2000萬人,按照每人每天成品口糧消耗0.32公斤的標(biāo)準(zhǔn),可保障供應(yīng)216天;如果再加上社會(huì)流通儲(chǔ)存53萬噸,足可滿足全市人口9個(gè)月左右的口糧需求。
廣州糧,哪里來?
廣州的“米袋子”,米從哪里來?
據(jù)介紹,廣州市糧食供應(yīng)渠道包括本地生產(chǎn)、進(jìn)口糧食和市外購進(jìn),其中,進(jìn)口糧食和市外購進(jìn)是廣州市糧食主要來源。
近年來,廣州不斷加強(qiáng)糧食產(chǎn)銷合作,積極引導(dǎo)本地企業(yè)開展跨區(qū)域糧食貿(mào)易、加工、投資和運(yùn)營合作,在黑龍江、山東、江蘇、湖南、江西、廣西等糧食主產(chǎn)區(qū)建立省外糧源基地,深化國內(nèi)產(chǎn)銷合作的對(duì)接交流。同時(shí),充分發(fā)揮廣州市良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì),積極爭(zhēng)取國家糧食進(jìn)口配額,與泰國、巴基斯坦、柬埔寨、越南等國建立大米購銷合作,加快形成多渠道、多品種供糧格局,保障了全市糧食供給和價(jià)格穩(wěn)定。
“秋糧收購進(jìn)入高峰期,我們正在開展優(yōu)質(zhì)糧食收購工作,與湖南、江西、山東、江蘇等糧食產(chǎn)區(qū)30余家區(qū)域糧食龍頭企業(yè)建立了長期穩(wěn)固的戰(zhàn)略合作關(guān)系。同時(shí),在江蘇靖江、山東平度、江西南昌、廣東南雄等地建立了優(yōu)質(zhì)小麥和優(yōu)質(zhì)稻谷糧源基地,采用訂單農(nóng)業(yè)模式,當(dāng)糧食成熟可以收割時(shí),按照雙方預(yù)先簽訂的訂單收購,確保優(yōu)質(zhì)糧源供應(yīng)。”廣州市糧食集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
今年來,廣州市糧食集團(tuán)已經(jīng)收購了75萬噸糧食,主要有大米、稻谷和小麥。在庫儲(chǔ)備糧符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)調(diào)得動(dòng)、用得上。
為滿足糧食消費(fèi)需求,廣州加快推進(jìn)糧食基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),市糧食集團(tuán)加工中心二期工程、番禺港口糧庫二期工程、從化棋桿糧庫等項(xiàng)目已經(jīng)竣工。同時(shí),積極謀劃重點(diǎn)倉儲(chǔ)物流項(xiàng)目建設(shè),推動(dòng)廣州東部糧油儲(chǔ)備加工中心項(xiàng)目完成聯(lián)審決策,加快做好項(xiàng)目開工建設(shè)準(zhǔn)備工作。
此外,廣州還加快推廣應(yīng)用綠色智能化技術(shù),大力推進(jìn)儲(chǔ)糧新技術(shù)應(yīng)用。目前,全市有94萬噸倉容實(shí)現(xiàn)低溫準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧,其中有52萬噸的倉容實(shí)現(xiàn)了低溫儲(chǔ)糧,為廣州市糧食儲(chǔ)存安全提供了良好支撐。
記者手記:小餐桌 大民生
倉廩實(shí),天下安。糧食安全是最重要的民生工程。今年我國秋糧再獲豐收,全年糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高,糧食安全有保障。當(dāng)記者走進(jìn)廣州市糧食儲(chǔ)備加工中心,目睹了園區(qū)之大、儲(chǔ)量之豐富、科技之先進(jìn),可以看出我們的飯碗端得很穩(wěn)。
一直以來,廣州不斷加強(qiáng)糧食產(chǎn)銷合作,健全儲(chǔ)備糧管理體系,推廣綠色智能化技術(shù),糧食安全工作持續(xù)實(shí)現(xiàn)供需平衡、價(jià)格穩(wěn)定、質(zhì)量安全、應(yīng)急有效、流通有序的良好局面。其中,科技為節(jié)糧增產(chǎn)增添了新動(dòng)力,如增城區(qū)絲苗米省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園實(shí)現(xiàn)了規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、5G精準(zhǔn)現(xiàn)代化。在儲(chǔ)糧環(huán)節(jié),廣州運(yùn)用氮?dú)鈿庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)、低溫準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧,最大限度減少糧食浪費(fèi)。
豐收來之不易,我們要將“節(jié)糧減損”貫穿于糧食生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工、消費(fèi)的全鏈條。廣州糧、油、肉、蛋、菜等重要民生商品供應(yīng)充足,品類多樣,我們的“米袋子”“菜籃子”“肉盤子”很豐盛。盡管滿倉滿囤,但作為一名消費(fèi)者,我們依然要努力節(jié)約糧食,不浪費(fèi)一穗一粒。