
廣州作為糧油主銷區(qū)和重要糧油集散地,糧油供需處于緊平衡狀態(tài)。為了保障糧食安全,廣州不斷加強糧食產(chǎn)銷合作,全面健全儲備糧管理體系。
到今年底,廣州市庫存儲備糧將達到203萬噸,以服務(wù)人口2000萬人,按照每人每天成品口糧消耗0.32公斤的標準,可保障供應(yīng)216天;如果再加上社會流通儲存53萬噸,足可滿足全市人口9個月左右的口糧需求。
廣州糧,哪里來?
廣州的“米袋子”,米從哪里來?
據(jù)介紹,廣州市糧食供應(yīng)渠道包括本地生產(chǎn)、進口糧食和市外購進,其中,進口糧食和市外購進是廣州市糧食主要來源。
近年來,廣州不斷加強糧食產(chǎn)銷合作,積極引導(dǎo)本地企業(yè)開展跨區(qū)域糧食貿(mào)易、加工、投資和運營合作,在黑龍江、山東、江蘇、湖南、江西、廣西等糧食主產(chǎn)區(qū)建立省外糧源基地,深化國內(nèi)產(chǎn)銷合作的對接交流。同時,充分發(fā)揮廣州市良好的區(qū)位優(yōu)勢,積極爭取國家糧食進口配額,與泰國、巴基斯坦、柬埔寨、越南等國建立大米購銷合作,加快形成多渠道、多品種供糧格局,保障了全市糧食供給和價格穩(wěn)定。
“秋糧收購進入高峰期,我們正在開展優(yōu)質(zhì)糧食收購工作,與湖南、江西、山東、江蘇等糧食產(chǎn)區(qū)30余家區(qū)域糧食龍頭企業(yè)建立了長期穩(wěn)固的戰(zhàn)略合作關(guān)系。同時,在江蘇靖江、山東平度、江西南昌、廣東南雄等地建立了優(yōu)質(zhì)小麥和優(yōu)質(zhì)稻谷糧源基地,采用訂單農(nóng)業(yè)模式,當(dāng)糧食成熟可以收割時,按照雙方預(yù)先簽訂的訂單收購,確保優(yōu)質(zhì)糧源供應(yīng)?!睆V州市糧食集團相關(guān)負責(zé)人介紹。
今年來,廣州市糧食集團已經(jīng)收購了75萬噸糧食,主要有大米、稻谷和小麥。在庫儲備糧符合食品安全衛(wèi)生標準,隨時調(diào)得動、用得上。
為滿足糧食消費需求,廣州加快推進糧食基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),市糧食集團加工中心二期工程、番禺港口糧庫二期工程、從化棋桿糧庫等項目已經(jīng)竣工。同時,積極謀劃重點倉儲物流項目建設(shè),推動廣州東部糧油儲備加工中心項目完成聯(lián)審決策,加快做好項目開工建設(shè)準備工作。
此外,廣州還加快推廣應(yīng)用綠色智能化技術(shù),大力推進儲糧新技術(shù)應(yīng)用。目前,全市有94萬噸倉容實現(xiàn)低溫準低溫儲糧,其中有52萬噸的倉容實現(xiàn)了低溫儲糧,為廣州市糧食儲存安全提供了良好支撐。
記者手記:小餐桌 大民生
倉廩實,天下安。糧食安全是最重要的民生工程。今年我國秋糧再獲豐收,全年糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高,糧食安全有保障。當(dāng)記者走進廣州市糧食儲備加工中心,目睹了園區(qū)之大、儲量之豐富、科技之先進,可以看出我們的飯碗端得很穩(wěn)。
一直以來,廣州不斷加強糧食產(chǎn)銷合作,健全儲備糧管理體系,推廣綠色智能化技術(shù),糧食安全工作持續(xù)實現(xiàn)供需平衡、價格穩(wěn)定、質(zhì)量安全、應(yīng)急有效、流通有序的良好局面。其中,科技為節(jié)糧增產(chǎn)增添了新動力,如增城區(qū)絲苗米省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園實現(xiàn)了規(guī)?;?、標準化、5G精準現(xiàn)代化。在儲糧環(huán)節(jié),廣州運用氮氣氣調(diào)儲糧技術(shù)、低溫準低溫儲糧,最大限度減少糧食浪費。
豐收來之不易,我們要將“節(jié)糧減損”貫穿于糧食生產(chǎn)、運輸、加工、消費的全鏈條。廣州糧、油、肉、蛋、菜等重要民生商品供應(yīng)充足,品類多樣,我們的“米袋子”“菜籃子”“肉盤子”很豐盛。盡管滿倉滿囤,但作為一名消費者,我們依然要努力節(jié)約糧食,不浪費一穗一粒。