生鮮肉菜供應(yīng)足 商超補貨保運力　　當前，廣州部分區(qū)發(fā)布關(guān)于進一步強化部分區(qū)域社會面疫情防控措施的通告，生鮮肉菜等物資供應(yīng)成為群眾的關(guān)注重點。11月26日，記者從多方了解到，當前各大超市以及買菜平臺正在加大貨量供應(yīng)，以應(yīng)對市民的采購需求，各線上平臺也正在加大運力?！　∮浾吡私獾?，11月26日天河、海珠等多區(qū)商超門店客流增長較大，線上平臺訂單增長，市民生活保障所需物資銷售較快。面對這一情況，各大商超均表示已提前做好準備并增加供貨量，有線上平臺表示為了充分做好運力保障，已啟動全面招聘、跨城調(diào)轉(zhuǎn)和本地三方配送平臺等多種方式?！　【€下：天河菜攤攤主“凌晨4時多開門”　　“我們前一天夜里營業(yè)到凌晨1時多，4時多又來開門補菜了，菜量夠的。”天河區(qū)棠下街道的一位蔬菜攤老板對前來購買蔬菜的市民說。　　由于提前一天擴大了備貨量，快到午間，勝佳超市天河區(qū)林樂路店生鮮蔬果肉類依舊品類齊全，貨量豐富，市民有序采購。記者注意到，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品缺貨后，店員也及時補貨。當天上午，不少市民也前往永旺超市東方寶泰店采購生活物資，生鮮蔬果、方便食品等品類均受歡迎?！　?jù)介紹，廣州重點保供企業(yè)嶺南商旅集團已按平日3～5倍的供應(yīng)量充實庫存儲備，向全市日均投放量超過1200噸，保障民生生活必需品供應(yīng)充足、質(zhì)量放心、價格平穩(wěn)。其中，嶺南商旅集團旗下廣百股份市內(nèi)門店超市線上線下均正常經(jīng)營，供應(yīng)充足，其中新鮮肉菜每天按3～5倍的供應(yīng)量補足新鮮貨源，現(xiàn)場客流平穩(wěn)有序。嶺南商旅集團廣州友誼旗下商店也均正常營業(yè)，確保市民所需的蔬果肉蛋以及米面油、罐頭等家庭常用必需品供應(yīng)充足，質(zhì)優(yōu)價穩(wěn)。　　記者從重點保供企業(yè)家樂福方面獲悉，目前其廣州白云新市店、天河員村店、荔灣康王3家門店線上、線下均正常營業(yè)中。為保證生鮮蔬果、肉禽蛋、米面糧油等基礎(chǔ)民生單品供應(yīng)充足，家樂?？傮w采購量按照日常的5倍訂貨，補貨、上貨頻率由日常2～3次增加到6～8次；保障市民生活必需品供應(yīng)充足，菜籃子品種豐富、價格穩(wěn)定。　　線上：番禺部分區(qū)域運力稍有緊張　　11月26日清晨，記者身處番禺區(qū)，登錄叮咚買菜、樸樸超市、美團買菜等平臺購買物資。記者發(fā)現(xiàn)，前一晚生鮮蔬菜短缺的情況得到改善，11月26日清晨生鮮肉菜供應(yīng)在9時30分前相對充足，但各平臺都存在不同程度的運力緊張情況。番禺區(qū)社區(qū)超市蔬菜生鮮供應(yīng)量充足　　叮咚買菜最快只能約到12時后的時段，此前時段已全被約滿；記者在8時41分于樸樸超市下單購買生鮮蔬菜與雞蛋、肉類等物資，平臺預(yù)計9時40分送達，實際送達時間約10時30分?！　∠啾染€上采購，市民王女士更習(xí)慣到線下超市購物。中午11點多，她前往社區(qū)超市哈佬超市買菜，發(fā)現(xiàn)蔬菜檔口和生鮮肉檔貨源充足，“選擇很多啊，價格也沒什么變化?！蓖跖烤x了一把春菜，準備今晚用春菜煲豬骨湯飲，“這是我們家鄉(xiāng)的一道家常湯水，這兩天天氣轉(zhuǎn)涼，飲一碗親切的家鄉(xiāng)湯水暖暖身?！贝送猓€買了大白菜、西蘭花等相對耐放的蔬菜?！　∮浾咴诔兄幸姷?，在生鮮蔬菜檔口前，春菜、大白菜、上海小青菜、苦瓜、菜花、西葫蘆等平日常見的蔬菜都有；在生鮮肉檔前，豬瘦肉、雞腿、全光雞、排骨、豬筒骨等齊全，市民正在現(xiàn)場有序排隊采購?！　∈∩虅?wù)系統(tǒng)助力物資供應(yīng)保障　　為全力保障生活物資供應(yīng)暢通無阻，廣東省商務(wù)系統(tǒng)持續(xù)用力做好廣州生活物資保障工作以及廣州白云國際機場、跨境貨車司機等重點場所與重點人員防疫管理，全力以赴支持廣州。　　一方面抓好保供提前量。高度重視應(yīng)急保供的“第一天”“第一個半天”，組織商超、線上平臺等打好提前量，按平時3～10倍量備貨，日均超3次上貨補貨，確保“一小時到現(xiàn)場，半天內(nèi)物資到位”。目前，廣州市內(nèi)大型保供企業(yè)如華潤萬家、勝佳超市等接到門店需求后，基本可以2小時補貨到位。另一方面，是抓好保供網(wǎng)絡(luò)，目前保供企業(yè)、線上平臺、臨時供應(yīng)點、流動供應(yīng)點已形成相互補充、立體多元的保供網(wǎng)絡(luò)，可以實現(xiàn)“線下不足線上補，供應(yīng)單一多元補，供應(yīng)盲點流動補”。此外，還抓好物資運送。落實車輛通行證“即報即審即辦”，截至11月23日，共發(fā)放省級通行證2952張，廣州市區(qū)級層面發(fā)證超8000張，電商平臺、保供企業(yè)通行證基本滿足需求。　　此外，用心用情讓物資保供有速度更有溫度。截至11月21日，海珠區(qū)投放生活物資包140.1萬份，總重量約4347.5噸。指導(dǎo)海珠區(qū)優(yōu)化生活物資包品種，增加果蔬等生鮮食品供應(yīng)，更好地滿足群眾生活需要。而且還全力做好保供人員的后勤保障。協(xié)調(diào)省市應(yīng)急部門支援海珠區(qū)棉被、床、毛毯、枕頭約2600套，便于保供企業(yè)工作人員、騎手等臨時性集中居住。