增供應(yīng)”配合“大運(yùn)力” 線上線下商超助力“商品供進(jìn)去，市民拿到手”肉菜糧油足供 外賣正常配送　　11月5日0時(shí)至11月7日24時(shí)，海珠區(qū)全域?qū)嵭袕?qiáng)化社會(huì)面疫情防控措施。11月5日，記者體驗(yàn)外賣、線上線下商超以及社區(qū)市場購物等，發(fā)現(xiàn)市面肉菜蛋奶以及防疫物資供應(yīng)穩(wěn)定，外賣訂單等正常配送。為保障海珠區(qū)市民物資需求，11月5日，包括嶺南商旅、華潤萬家、錢大媽、西亞興安、勝佳超市等在內(nèi)的多家商超保供企業(yè)迅速行動(dòng)，通過充實(shí)備貨、保障供貨等多項(xiàng)工作確保旗下海珠門店商品供應(yīng)?！　⊥赓u服務(wù)：超市、平臺(tái)和餐飲門店皆可配送　　11月5日清晨7時(shí)07分，記者在美團(tuán)外賣上，將送餐地址定位海珠區(qū)濱江東一帶尚溢居小區(qū)，顯示多家超市、餐飲門店皆可配送。　　記者致電濱江東路上的一家早餐店，工作人員稱他們當(dāng)天如常營業(yè)，但只提供外賣服務(wù)，暫停堂食，早上7時(shí)10分就可以配送外賣，“只要有騎手接單”。7時(shí)10分，記者下單一份“鮮蝦蟹子云吞面”，系統(tǒng)顯示預(yù)計(jì)要7時(shí)45分才能送達(dá)，但在下單后一分鐘內(nèi)，立刻就有附近的騎手接單，頁面上顯示騎手3分鐘可抵達(dá)門店?！　〖易∈卸m附近的市民張小姐告訴記者，11月5日臨近中午，她登錄盒馬App時(shí)看到部分蔬菜缺貨，但到當(dāng)日下午2時(shí)多，一些缺貨蔬菜已顯示有貨?！　〖易『Ｖ閰^(qū)南洲路的陳小姐，11月5日上午9時(shí)多在樸樸平臺(tái)上下單了紅蘿卜、奶白菜、面包等，下單時(shí)頁面顯示預(yù)計(jì)中午12時(shí)30分左右送到，最后是下午3時(shí)左右送到，“雖然送貨延遲，但我也能理解，各家平臺(tái)都很繁忙?！标愋〗惚硎?。　　生鮮線上平臺(tái)：補(bǔ)貨及時(shí) 供給量達(dá)到平時(shí)的3~5倍　　“油麥菜放在這個(gè)貨架，生菜就放那里吧”“里面還有兩箱蔬菜，我推出來”……11月5日中午1時(shí)30分左右，記者在位于海珠區(qū)市二宮富基廣場的盒馬店看到，員工們在忙碌補(bǔ)貨上架。記者注意到，補(bǔ)貨的商品主要以市民需求量較大的蔬菜為主，例如油麥菜、生菜、菠菜苗、白菜苗等，還有奇異果等多款水果。店內(nèi)員工告訴記者：“這是今天第三批補(bǔ)貨，后面陸續(xù)還有補(bǔ)充?！薄　『旭R廣州區(qū)域負(fù)責(zé)人廖榜鵬對記者表示，從4日晚開始，已緊急組織上游基地和合作伙伴，增加肉禽蛋、蔬菜糧油等民生商品的訂貨。本周開始每天加大3~5倍訂貨量，目前上游貨源價(jià)格穩(wěn)定，各大基地、工廠物流暢通。　　記者從樸樸、美團(tuán)買菜等線上買菜平臺(tái)了解，為了保障供應(yīng)，已加大了備貨量。樸樸方面表示，海珠區(qū)門店的肉蛋、米面糧油、蔬菜的供給量達(dá)到平時(shí)的3~4倍，貨物供給頻次也根據(jù)銷售情況做出調(diào)整，加快到貨。此外平臺(tái)還組織了近500人的履約力量支援海珠區(qū)，全力保障履約能力?！　∶缊F(tuán)買菜表示，將商品備貨量提升到了日常的3倍左右，將全力保證市民需求量比較大的米面糧油、果蔬生鮮及肉禽蛋奶。平臺(tái)還對工作人員進(jìn)行了調(diào)整，其中分揀人員增加了約30%，騎手人員追加了50%?！坝捎诤Ｖ閰^(qū)的訂單數(shù)增幅較大，一線工作人員正在全力分揀和配送，有部分訂單可能會(huì)出現(xiàn)配送延遲的情況，希望市民諒解?！逼脚_(tái)相關(guān)人士當(dāng)日對記者表示?！　∩鐓^(qū)菜市場：肉菜蛋奶和裝點(diǎn)的鮮花都少不了　　小港肉菜市場是濱江街道附近社區(qū)居民日常購置蔬菜肉類的市場。11月5日，記者在現(xiàn)場采訪看到，市場蔬菜水果、肉類雞蛋供應(yīng)充足，市民都掃碼進(jìn)場，有序購買。賣蔬菜的陳小姐告訴記者，早上6時(shí)未到就到市場開檔，菜心、油麥菜等蔬菜拿貨十分正常?！　∏皝碣I菜的市民謝小姐表示，她平時(shí)也是這個(gè)時(shí)間來買菜，11月5日只是買多了雞蛋和兩斤菜心，價(jià)格和平常一樣。記者在花檔看到，不少市民在采購鮮花，李小姐說，會(huì)定時(shí)為家里裝點(diǎn)一些鮮花，11月5日也一樣。　　11月5日早上，海珠區(qū)廣紙路的大型住宅社區(qū)越秀星匯海珠灣小區(qū)內(nèi)配套的生鮮超市、藥店、快遞點(diǎn)、24小時(shí)便利店等均如常開業(yè)，錢大媽等生鮮超市排起了等待付款的隊(duì)伍，貨架上的菜品也已賣了超過大半了。8時(shí)許，一位阿姨剛從小區(qū)外面的廣紙肉菜市場買菜回來，手推車上滿載物資，她說一早去采購的人比較多，市場肉菜十分充足。她還熱心地提醒記者：“你沒買的話就現(xiàn)在去吧，還有菜，不擔(dān)心！”　　錢大媽方面表示，目前其對整個(gè)廣州供應(yīng)的肉菜超過450噸，其中海珠區(qū)在原來供應(yīng)量50多噸的基礎(chǔ)上增加供應(yīng)，整天供應(yīng)量超過60噸。門店同時(shí)在組織11月6日的備貨量，保障供應(yīng)。　　商超：確保重點(diǎn)生活物資供應(yīng)不斷檔、不脫銷、不漲價(jià)　　記者了解到，作為廣州市重點(diǎn)保供企業(yè)，海珠區(qū)嶺南商旅集團(tuán)生產(chǎn)投放了八大類生活必需品1000多噸，組織黨員突擊隊(duì)、保供穩(wěn)價(jià)團(tuán)隊(duì)近5000人次，并依托區(qū)內(nèi)21家商場超市、便利店，全力服務(wù)當(dāng)?shù)鼐用窠?0萬人次?！　≡诮K端供應(yīng)方面，嶺南商旅集團(tuán)旗下位于海珠區(qū)的廣百超市、廣州友誼超市、8字便利店等21家終端網(wǎng)點(diǎn)均正常營業(yè)，每天在區(qū)內(nèi)投放的大米蔬果肉禽蛋等維持在15噸左右，確保重點(diǎn)生活物資供應(yīng)不斷檔、不脫銷、不漲價(jià)，疫情防控期間區(qū)域市場供應(yīng)平穩(wěn)有序。　　糧食集團(tuán)、嶺南穗糧谷物公司、白云制面、致美齋等食品加工企業(yè)加大生產(chǎn)力度，在全力保障全市生活物資供應(yīng)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)為海珠區(qū)做好最充分的物資保障。目前，嶺南商旅集團(tuán)旗下的食品加工等企業(yè)隨時(shí)保持24小時(shí)不間斷的生產(chǎn)供應(yīng)能力，糧油米面、調(diào)味品等產(chǎn)品日加工產(chǎn)能可達(dá)1000多噸。目前，其原糧儲(chǔ)備庫存50多萬噸，糧油產(chǎn)品庫存7000多噸，食糖儲(chǔ)備近4000噸，致美齋醬油、食醋等各類調(diào)味品庫存近16萬箱，確保隨時(shí)拉得出、用得上。