魚丸姜醋蛋也有“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”

　　“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”：即粵港澳大灣區(qū)共通執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是指經(jīng)粵港澳大灣區(qū)利益相關(guān)方共同協(xié)商確認(rèn)的在粵港澳大灣區(qū)共同實(shí)施的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

　　5月21日，市場(chǎng)監(jiān)管總局在廣州召開推動(dòng)“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”助力粵港澳大灣區(qū)“軟聯(lián)通”新聞發(fā)布會(huì)。記者在發(fā)布會(huì)上獲悉，“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”總數(shù)已經(jīng)達(dá)235項(xiàng)，覆蓋交通、醫(yī)療、食品、養(yǎng)老、托育、氣象、餐飲、文化等領(lǐng)域。新一批9項(xiàng)“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”即將實(shí)施。

　　“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”越來(lái)越受認(rèn)同

　　近年來(lái)，市場(chǎng)監(jiān)管總局?jǐn)y手粵港澳三地，大力發(fā)展“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”，促進(jìn)粵港澳大灣區(qū)規(guī)則銜接機(jī)制對(duì)接。“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”以清單形式公布，截至目前，已發(fā)布的“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”的總數(shù)達(dá)235項(xiàng)，覆蓋交通、醫(yī)療、食品、養(yǎng)老、托育、氣象、餐飲、文化等領(lǐng)域。

　　“五年來(lái)，‘灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)’作為粵港澳三地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)共需、共享、共用的載體，已成為越來(lái)越多灣區(qū)人的共識(shí)?！笔袌?chǎng)監(jiān)管總局標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新司負(fù)責(zé)人介紹，五年來(lái)，“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”的研制主體不斷增加，共有3563家（次）單位參與，涵蓋科研機(jī)構(gòu)、高等院校、行業(yè)協(xié)會(huì)、企事業(yè)單位。三地實(shí)施“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”的意愿持續(xù)提升，聲明使用“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”的單位數(shù)量達(dá)6827家（次）。

　　“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”促進(jìn)了基礎(chǔ)設(shè)施互聯(lián)互通。比如，基于港珠澳大橋成功實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)形成的《橋島隧智能運(yùn)維數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體系 建設(shè)指南》等系列“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”，有力支撐粵港澳交通新基建的建設(shè)和運(yùn)維。

　　“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”促進(jìn)了民生領(lǐng)域深度融合?；浉郯墓餐兄屏恕娥B(yǎng)老機(jī)構(gòu)認(rèn)知癥老年人生活照顧指南》等6項(xiàng)“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”，促進(jìn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)?！秼胗變和杏?wù)規(guī)范》《早期發(fā)展指導(dǎo)（教育）機(jī)構(gòu)管理規(guī)范》2項(xiàng)“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”指導(dǎo)粵港澳三地超90家托育機(jī)構(gòu)、托兒所、幼兒學(xué)校開展管理流程優(yōu)化和服務(wù)質(zhì)量升級(jí)。

　　“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”更豐富了。以粵菜為例，粵港澳三地共同研制《粵菜菜品標(biāo)準(zhǔn)編制指南》，指導(dǎo)推動(dòng)58項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)納入“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”清單，得到了三地餐飲界積極響應(yīng)，佛山建成了15家粵菜示范店，潮汕四市及香港打造20家潮菜示范店。

　　“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”還為“灣區(qū)盛事”保駕護(hù)航?！兑苿?dòng)電競(jìng)賽事用機(jī)技術(shù)要求和測(cè)試方法》這一“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”成功走出灣區(qū)，被第19屆亞運(yùn)會(huì)寫入賽場(chǎng)技術(shù)性指導(dǎo)文件，并用于官方賽事用機(jī)測(cè)評(píng)認(rèn)證，確保亞運(yùn)會(huì)217場(chǎng)電競(jìng)賽事中逾200臺(tái)賽事用機(jī)“零故障”。

　　9項(xiàng)“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”即將實(shí)施

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人在會(huì)上介紹，新一批9項(xiàng)“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”即將實(shí)施，這些“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”可以分為三類。第一類聚焦大灣區(qū)的科創(chuàng)成果和前沿技術(shù)；第二類聚焦三地政務(wù)商務(wù)合作；第三類聚焦大灣區(qū)特色文化民俗。第三類“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”包括《潮菜 魚丸（湯）》《潮菜 姜醋蛋》《進(jìn)口魚膠追溯通則》3項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局表示，下一步將吸收粵港澳三地更多機(jī)構(gòu)與專家參與“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”的制定工作，積極鼓勵(lì)粵港澳三地企業(yè)、機(jī)構(gòu)優(yōu)先采用“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”，支持“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”在推動(dòng)大灣區(qū)高質(zhì)量發(fā)展中發(fā)揮更大作用。