粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”交易中心正式揭牌 打造全球區(qū)域性農(nóng)食產(chǎn)品集散樞紐

　　10月29日上午，粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”交易中心暨全球農(nóng)食產(chǎn)品國(guó)際合作啟動(dòng)儀式在廣州市白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)舉行。儀式上，粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”交易中心正式揭牌奠基。項(xiàng)目占地面積約2000畝，建成運(yùn)營(yíng)后將成為粵港澳大灣區(qū)最大的“菜籃子”工程、廣州規(guī)模最大的涉農(nóng)項(xiàng)目，以及全國(guó)農(nóng)食產(chǎn)品集散和跨國(guó)農(nóng)食產(chǎn)品貿(mào)易的雙樞紐，打造成全品類、一站式超高品質(zhì)采購(gòu)平臺(tái)，年交易額超過1000億元。

　　值得一提的是，該項(xiàng)目成功“牽手”全球知名的法國(guó)翰吉斯國(guó)際市場(chǎng)，將助力實(shí)現(xiàn)“從法國(guó)農(nóng)場(chǎng)到中國(guó)餐桌”的供應(yīng)鏈構(gòu)想。立足大灣區(qū)，該項(xiàng)目旨在打造現(xiàn)代化農(nóng)食產(chǎn)品交易中心及美食文旅目的地，并逐步發(fā)展為世界區(qū)域性農(nóng)食產(chǎn)品集散樞紐。

粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”交易中心效果圖。

　　預(yù)計(jì)兩年后以雙品牌落成運(yùn)營(yíng)

　　粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”交易中心（簡(jiǎn)稱“交易中心”）位于廣州市白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)，總規(guī)劃用地2000畝，由僑鑫集團(tuán)投資建設(shè)，采取分期開發(fā)、滾動(dòng)發(fā)展的模式。一期項(xiàng)目將于明年3月動(dòng)工，預(yù)計(jì)于兩年后投入運(yùn)營(yíng)。

　　一期用地527畝，建筑面積超91萬(wàn)平方米，主要規(guī)劃建設(shè)立體多層交易中心、環(huán)球食材展示體驗(yàn)中心、智慧冷鏈中心、低空城配中心、國(guó)際會(huì)展中心以及美食新文旅目的地——食尚公園等；重點(diǎn)布局綜合食品、進(jìn)口食材、冷鏈?zhǔn)巢摹⒏叨撕．a(chǎn)品、鮮切花等主題交易館，配套發(fā)展中央大廚房、智慧物流、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)、供應(yīng)鏈金融、大宗拍賣、電商直播、跨境貿(mào)易等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)。

　　在一期滿負(fù)荷運(yùn)營(yíng)后，將聚集專業(yè)客商2000余家，年交易額逾1000億元人民幣，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游超5萬(wàn)個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。項(xiàng)目將為豐富粵港澳大灣區(qū)人民群眾“菜籃子”足量供應(yīng)、平抑物價(jià)、保障民生、帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展發(fā)揮積極作用。

　　據(jù)了解，法國(guó)翰吉斯國(guó)際市場(chǎng)是全球最大的農(nóng)食產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。為全面提升大灣區(qū)“菜籃子”交易中心國(guó)際化程度，實(shí)現(xiàn)“起步即與世界同步”，“粵港澳大灣區(qū)菜籃子交易中心”和“僑鑫-翰吉斯全球農(nóng)食產(chǎn)品交易中心”（簡(jiǎn)稱“全球農(nóng)食中心”）將以雙品牌運(yùn)營(yíng)。

　　推動(dòng)“菜籃子”產(chǎn)品“賣全球、買全球”

　　作為“菜籃子”工程核心的流通樞紐，粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”交易中心在鐘落潭正式奠基，標(biāo)志著廣州市傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品食品批發(fā)市場(chǎng)疏解及迭代升級(jí)邁出有力一步。

　　“全球農(nóng)食產(chǎn)品供應(yīng)鏈聯(lián)盟”將致力于提高粵港澳大灣區(qū)農(nóng)食產(chǎn)品流通和消費(fèi)市場(chǎng)整體水平，建立全球性農(nóng)食產(chǎn)品供應(yīng)鏈資訊服務(wù)平臺(tái)，努力推動(dòng)粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”交易中心向數(shù)字化、綠色化、國(guó)際化、市場(chǎng)化發(fā)展轉(zhuǎn)型，為“賣全球、買全球”戰(zhàn)略構(gòu)想夯實(shí)基礎(chǔ)。

　　基于“賣全球、買全球”的愿景，“菜籃子”交易中心將立足粵港澳大灣區(qū)戰(zhàn)略發(fā)展需要，打造“菜籃子”保供鏈、全球農(nóng)食產(chǎn)品供應(yīng)鏈、食材加工配送鏈、美食文旅新消費(fèi)鏈、會(huì)展經(jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)鏈等“五鏈融合”。

　　實(shí)踐“從法國(guó)農(nóng)場(chǎng)到中國(guó)餐桌”的供應(yīng)鏈構(gòu)想

　　在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，法國(guó)是中國(guó)在歐盟的第一大農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口來源國(guó)。2023年，中國(guó)自法國(guó)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品469.5億元，較2019年增長(zhǎng)50.5%；今年一季度進(jìn)口值接近100億元。越來越多的乳品、豬肉、紅酒等農(nóng)產(chǎn)品，從法國(guó)農(nóng)場(chǎng)跨越近2萬(wàn)里來到中國(guó)百姓餐桌。

　　記者從啟動(dòng)儀式上獲悉，此次大灣區(qū)“菜籃子”交易中心實(shí)現(xiàn)和法國(guó)翰吉斯國(guó)際市場(chǎng)“牽手”，源于去年在廣州舉辦的從都國(guó)際論壇。2024年4月，僑鑫集團(tuán)與法國(guó)翰吉斯正式簽署合作協(xié)議，共同打造“僑鑫-翰吉斯全球農(nóng)食產(chǎn)品交易中心”。這也是翰吉斯國(guó)際市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)商在中國(guó)的首個(gè)項(xiàng)目。“從法國(guó)農(nóng)場(chǎng)到中國(guó)餐桌”的供應(yīng)鏈構(gòu)想將會(huì)在全球農(nóng)食中心得以體現(xiàn)。

　　位于巴黎郊區(qū)的法國(guó)翰吉斯國(guó)際市場(chǎng)是全球最大的農(nóng)食產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，占地234公頃，因其售賣的產(chǎn)品種類豐富，囊括生鮮、葡萄酒、特色產(chǎn)品等等，從基礎(chǔ)到頂級(jí)產(chǎn)品應(yīng)有盡有，并且對(duì)各類產(chǎn)地和質(zhì)量標(biāo)識(shí)的重視而成為領(lǐng)先的美食中心。該市場(chǎng)擁有歐洲最嚴(yán)格的食品安全管理體系、全球領(lǐng)先的信息管理系統(tǒng)、歐洲最大的生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷藏系統(tǒng)和物流配送體系，是公認(rèn)的全球行業(yè)標(biāo)桿。來自法國(guó)乃至世界各地的餐飲專業(yè)人士紛紛來到這里，尋求優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

　　塞馬里斯市場(chǎng)管理公司執(zhí)行董事泰利·范博威表示，翰吉斯國(guó)際市場(chǎng)歷經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)發(fā)展，素有“法國(guó)的菜籃子”之稱。此次與粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”交易中心的合作，將帶來與國(guó)際市場(chǎng)同步的管理經(jīng)驗(yàn)和全球產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動(dòng)的能力，積極實(shí)踐“從法國(guó)農(nóng)場(chǎng)到中國(guó)餐桌”的供應(yīng)鏈構(gòu)想，“菜籃子”交易中心也將成為餐飲從業(yè)人員和美食愛好者的天堂。

　　項(xiàng)目為何選址鐘落潭？啟動(dòng)儀式上，僑鑫集團(tuán)董事長(zhǎng)、世界領(lǐng)袖聯(lián)盟亞太區(qū)主席、尼扎米·甘伽維國(guó)際中心全球聯(lián)合主席周澤榮表示，廣州市全力推進(jìn)粵港澳大灣區(qū)建設(shè)，在高質(zhì)量發(fā)展方面發(fā)揮領(lǐng)頭羊和火車頭作用。白云區(qū)交通便利、區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，“食材之都、設(shè)計(jì)之都、時(shí)尚之都”建設(shè)成效顯著。

　　“我們有信心將該項(xiàng)目打造成全球優(yōu)質(zhì)農(nóng)食產(chǎn)品新樞紐、美食文旅新地標(biāo)，推動(dòng)更多中國(guó)的‘名特優(yōu)’產(chǎn)品走向全球，推動(dòng)更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)食產(chǎn)品從全世界向粵港澳大灣區(qū)出口，真正實(shí)現(xiàn)‘賣全球、買全球’?！敝軡蓸s說。