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扒龍船“探親” 筵開(kāi)五百席
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  • 2024-06-07 09:59:40
  • 來(lái)源: 廣州日?qǐng)?bào)
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白云區(qū)人和鎮(zhèn)“蚌湖景”美味龍船飯致敬“一水相依兩地情”

  6月6日,“龍騰流溪 龍情人和”2024年廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)龍舟文化系列活動(dòng)開(kāi)幕。首日舉行了盛大的“蚌湖景”,邀請(qǐng)石門(mén)街鴉崗村鄉(xiāng)親、石井等友好村的龍舟探親互訪;22條傳統(tǒng)龍船在寬闊的流溪河面上演“狂飆”,劈波斬浪、奮楫爭(zhēng)先的自由競(jìng)渡場(chǎng)面蔚為壯觀。

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白云區(qū)人和鎮(zhèn)“蚌湖景”筵開(kāi)500多桌美味龍船飯。

  鴉崗鄉(xiāng)親“探親”再續(xù)300年情誼

  當(dāng)日,白云區(qū)鴉崗村石臺(tái)碼頭對(duì)開(kāi)的珠江西航道上,一條大船,拖著2條傳統(tǒng)龍船,1條標(biāo)準(zhǔn)龍船,從廣和橋底出發(fā),朝著蚌湖方向駛?cè)?。除?80余名“扒仔”“扒女”走水路到蚌湖,1000余名村民乘坐大巴或自駕,由陸路前往。

  “我們是聽(tīng)著‘雙龍出海四龍歸’的故事長(zhǎng)大的,每年五月初一,我們都會(huì)去蚌湖探親扒龍船,大家都很珍惜這段情誼?!兵f崗女子龍舟隊(duì)隊(duì)員鄧婉梨說(shuō),“龍舟季一開(kāi)始,大家就投入訓(xùn)練了,都是骨子里的熱愛(ài)。”

  當(dāng)鴉崗的船進(jìn)入蚌湖河段。蚌湖片區(qū)7條村共12條龍船已在河面恭候。“鴉崗鄉(xiāng)親好”“蚌湖鄉(xiāng)親好”,兩地的龍船互相熱情問(wèn)候,龍船鼓擂得震天響。一場(chǎng)別開(kāi)生面的“游龍迎親”后,蚌湖片區(qū)的龍船簇?fù)碇f崗龍船朝岸邊劃去,“嗬嘿嗬嘿”的號(hào)子聲在河面回蕩。

  “村民們積極來(lái)‘探親’,我們遵循祖訓(xùn),身體力行傳承珍貴的情誼。”鴉崗經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社黨委書(shū)記鄧孟津說(shuō),“300多年前的‘雙龍出海四龍歸’,蚌湖村民感恩鴉崗村民傾力相救,1915年那場(chǎng)大洪水,鴉崗村民感恩蚌湖村民無(wú)私解困,兩地一代代后生心懷‘感恩’,每年鴉崗鄉(xiāng)親去蚌湖探親,每三年,蚌湖鄉(xiāng)親則來(lái)鴉崗龍船會(huì)景,這一傳統(tǒng)已經(jīng)延續(xù)了300多年,大家共敘鄉(xiāng)情,共謀發(fā)展,共同進(jìn)步。”

  吃完龍船飯更加“龍咁旺”

  “開(kāi)飯啦!”6月6日中午,蚌湖保安和華僑會(huì)所及蚌湖片區(qū)多條村共筵開(kāi)500多桌龍船飯,招待鴉崗鄉(xiāng)親、龍船隊(duì)員及各方賓客。記者在人和鎮(zhèn)建南村看到,“大吉大利”(白切雞)、“年年有余”(清蒸多寶魚(yú))、“鴻運(yùn)當(dāng)頭”(燒鵝燒肉雙拼)、“家肥屋潤(rùn)”(香芋扣肉)、“財(cái)源滾滾”(瑤柱釀節(jié)瓜)、“豬籠入水”(冬瓜蓮蓬豬踭湯)……九菜一湯組成十全十美,八方來(lái)客大贊“好味”。

  “扒完龍船,就‘龍咁旺’,吃完龍船飯,更加‘龍咁旺’。”建南村村民朱啟聯(lián)告訴記者,不管龍船飯的菜式如何變化,辣椒頭菜炒花生這道菜必不可少,是最經(jīng)典的龍船菜,端午時(shí)節(jié)多雨水,辣椒用來(lái)祛濕,頭菜諧音“頭彩”,吃“辣椒頭菜炒花生”健康開(kāi)胃,寓意“得頭彩”。

  人和鎮(zhèn)一年一度的龍舟文化活動(dòng)也吸引了不少華僑回鄉(xiāng)參與。圭亞那中華會(huì)館會(huì)長(zhǎng)蘇銳輝這次專(zhuān)程回國(guó)參加“蚌湖景”,“我十歲時(shí)跟家人到了圭亞那,每年端午節(jié)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解家鄉(xiāng)扒龍舟的盛況,特別思念家鄉(xiāng)的扒龍舟氛圍,還有家鄉(xiāng)的粽子和龍船飯?!碧K銳輝說(shuō)道。

  “乘風(fēng)破浪的姐姐們”格外亮眼

  14時(shí)左右,“蚌湖景”龍船自由競(jìng)渡上演“狂飆”。寬闊的流溪河面,鼓聲雷動(dòng),22條龍船三條一組,進(jìn)行長(zhǎng)約800米的自由競(jìng)渡。“扒仔”們奮楫爭(zhēng)先,動(dòng)作高度同步;龍舟劈波斬浪,如利箭齊發(fā)?!鞍龊啊弊杂筛?jìng)渡中,一群“乘風(fēng)破浪的姐姐們”格外亮眼。人和鎮(zhèn)鎮(zhèn)湖村女子龍舟隊(duì)、鴉崗村女子龍舟隊(duì)亦進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)龍的比賽,“扒女”們奮力揮槳,英姿颯爽,氣勢(shì)如虹,贏得了觀眾們的陣陣掌聲和喝彩。

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