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穗出臺(tái)11條措施助“粵菜師傅”穩(wěn)崗就業(yè)開(kāi)小餐館可享萬(wàn)元補(bǔ)貼　　為促進(jìn)餐飲從業(yè)人員穩(wěn)崗就業(yè)，根據(jù)《廣東省進(jìn)一步穩(wěn)定和促進(jìn)就業(yè)若干政策措施的通知》和廣東省人社廳《關(guān)于深入推進(jìn)2020年“粵菜師傅”工程的通知》精神，廣州市人社局4月9日印發(fā)《關(guān)于深入推進(jìn)“粵菜師傅”羊城行動(dòng) 促進(jìn)餐飲從業(yè)人員穩(wěn)崗就業(yè)工作方案》（下稱(chēng)《工作方案》），出臺(tái)11條措施推進(jìn)“粵菜師傅”穩(wěn)崗就業(yè)?！　∮袆?chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款及貼息　　就業(yè)是最大的民生?！豆ぷ鞣桨浮诽岢?，對(duì)開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)、小餐館或外出創(chuàng)業(yè)發(fā)展符合條件的粵菜師傅，給予1萬(wàn)元的一次性創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼、每年5000元不超過(guò)3年的租金補(bǔ)貼、30萬(wàn)至500萬(wàn)元不等的創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款及貼息?！　⊥瑫r(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化公共就業(yè)服務(wù)，疫情防控期間，對(duì)受疫情影響不能按時(shí)辦理就業(yè)創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼等業(yè)務(wù)的扶持對(duì)象，允許延期至疫情解除后3個(gè)月內(nèi)補(bǔ)辦?！　》e極發(fā)揮創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款作用，對(duì)已發(fā)放的個(gè)人創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款，借款人患新冠肺炎的，可向貸款銀行申請(qǐng)展期還款，展期期限原則上不超過(guò)1年，財(cái)政部門(mén)繼續(xù)給予貼息支持。　　職業(yè)技能培訓(xùn)是全面提升勞動(dòng)者就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力、緩解技能人才短缺的結(jié)構(gòu)性矛盾、提高就業(yè)質(zhì)量的根本舉措?！豆ぷ鞣桨浮分赋觯粚?shí)粵菜師傅培育培訓(xùn)平臺(tái)，年內(nèi)再建省級(jí)粵菜師傅培訓(xùn)基地、工作室和市級(jí)粵菜師傅培訓(xùn)基地、培訓(xùn)室各3個(gè)，其中省級(jí)粵菜師傅培訓(xùn)基地每個(gè)給予200萬(wàn)元的一次性補(bǔ)貼、省級(jí)粵菜師傅大師工作室每個(gè)給予15萬(wàn)元的一次性補(bǔ)貼。　　在培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員方面，開(kāi)展“百日免費(fèi)線上技能培訓(xùn)行動(dòng)”，協(xié)調(diào)開(kāi)設(shè)粵菜烹飪、酒店服務(wù)等餐飲專(zhuān)業(yè)的職業(yè)院校、技工院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)按教學(xué)計(jì)劃開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)教育，運(yùn)用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有計(jì)劃地組織學(xué)員開(kāi)展線上教學(xué)，做到停課不停教、停課不停學(xué)?！　〔惋嬈髽I(yè)培訓(xùn)有補(bǔ)貼　　同時(shí)，鼓勵(lì)餐飲企業(yè)自行組織或委托機(jī)構(gòu)開(kāi)展職工適崗培訓(xùn)，按計(jì)劃完成任務(wù)，培訓(xùn)效果達(dá)到計(jì)劃要求的，根據(jù)企業(yè)實(shí)際參加培訓(xùn)人數(shù)，按每人每課時(shí)（不少于45分鐘，含線上培訓(xùn)）30元的標(biāo)準(zhǔn)給予組織培訓(xùn)的餐飲企業(yè)培訓(xùn)補(bǔ)貼，每人每年補(bǔ)貼上限不超過(guò)1000元?！　￠_(kāi)展企業(yè)新型學(xué)徒制培訓(xùn)，采取“校企雙制、工學(xué)一體”的培養(yǎng)模式，由企業(yè)選拔優(yōu)秀高技能人才擔(dān)任企業(yè)導(dǎo)師，指導(dǎo)學(xué)徒進(jìn)行崗位實(shí)操訓(xùn)練；由培訓(xùn)機(jī)構(gòu)承擔(dān)學(xué)徒的學(xué)校教學(xué)任務(wù)，做好與企業(yè)實(shí)踐技能的銜接。按規(guī)定給予企業(yè)每人每年4000元-8500元的補(bǔ)貼。　　值得注意的是，《工作方案》還提出，要將粵菜相關(guān)工種納入廣州市緊缺急需職業(yè)（工種），對(duì)取得高級(jí)工以上職業(yè)資格、職業(yè)技能等級(jí)人員培訓(xùn)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上提高30%。　　支持協(xié)商薪酬調(diào)整工時(shí)　　面對(duì)疫情防控形勢(shì)，《工作方案》多措并舉支持餐飲企業(yè)穩(wěn)定崗位?！　∫皇请A段性減免餐飲企業(yè)的養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)費(fèi)，2020年2-6月對(duì)中小微餐飲企業(yè)、以單位形式參保的個(gè)體工商戶(hù)的單位繳費(fèi)全免，2020年2-4月對(duì)大型餐飲企業(yè)等單位繳費(fèi)減半征收。階段性減免政策期間，享受減免政策后仍無(wú)力為職工繳納社保費(fèi)的，可按規(guī)定延期繳納。享受減免征收社保費(fèi)政策的用人單位，其職工個(gè)人繳費(fèi)部分也可延期繳納。　　二是加大援企穩(wěn)崗力度，對(duì)不裁員或少裁員的參保餐飲企業(yè)，繼續(xù)實(shí)施援企穩(wěn)崗返還政策，穩(wěn)崗返還政策裁員率標(biāo)準(zhǔn)放寬到不高于上年度全國(guó)城鎮(zhèn)調(diào)查失業(yè)率控制目標(biāo)（2019年度全國(guó)城鎮(zhèn)調(diào)查失業(yè)率控制目標(biāo)為5.5%），對(duì)參保職工30人（含）以下的餐飲企業(yè)，裁員率放寬至不超過(guò)企業(yè)職工總數(shù)20%?！　∪侵С植惋嬈髽I(yè)與職工集體協(xié)商，采取協(xié)商薪酬、調(diào)整工時(shí)、輪崗輪休、在崗培訓(xùn)等措施，保留勞動(dòng)關(guān)系。