晶瑩“小南瓜”綴滿枝頭西印度醋栗可食用 花果兼具觀賞性　　近日，在華南國家植物園奇異植物室，遠看像一串串淡黃綠色的葡萄綴滿在枝上，走近看又像一個個晶瑩剔透的“小南瓜”，它們就是從泰國引進的西印度醋栗。西印度醋栗的果實西印度醋栗的花蕊　　西印度醋栗原產(chǎn)于馬達加斯加島、印度、菲律賓、越南等地，作為熱帶雨林植物群落中下層樹種，是典型的“老莖生花”和“老莖結果”?！　∥饔《却桌鯙榇箨迫~下珠屬植物，每年3至4月期間，在樹干和枝上都會綴滿粉紅色的小串花。待到5至6月果實成熟，淡黃綠色的果實具凸棱，看上去就像微型的水晶小南瓜，種子則可用于播種繁殖。西印度醋栗的果實水分多，酸度高，肉多質(zhì)脆，成熟后酸味較淡，可以直接食用，一般作為調(diào)味料使用或是腌漬后食用?！　≡谔﹪耖g，西印度醋栗被作為藥用植物種植，果實可以食用，可用來制造果醬、果汁、蜜餞等，有美白和抗老化功效，也可作為果樹栽培，具有廣闊的開發(fā)應用前景。