
中國是手工藝大國,廣州是手工藝重鎮(zhèn)。地處南海之濱,得交通之便,領(lǐng)風(fēng)氣之先,在多元文化的交融中,廣州地區(qū)很早便形成了極富地域特色的傳統(tǒng)手工藝生產(chǎn)和銷售網(wǎng)絡(luò)。特別是明清以后,依托對外貿(mào)易的領(lǐng)先優(yōu)勢,廣州手工藝逐步迎來了自己的黃金時代。許多“廣作精品”成為歐洲貴族的高級定制,折射出當(dāng)年歐洲上流社會對“中國風(fēng)”的向往。
正在廣州塔“嶺南之窗”展出的“華彩云集—廣彩及嶺南工藝新品展”堪稱一次廣州、廣東傳統(tǒng)手工藝的大薈萃。當(dāng)中,有一批反映當(dāng)年十三行貿(mào)易情況的特色展品,向觀眾講述著一段屬于廣州、也屬于世界的歷史。
十三行商館遺址上建博物館
十三行博物館位于清代十三行商館區(qū)遺址上(現(xiàn)廣州文化公園),成立于2016年,館藏文物4800件(套),包括廣州彩瓷、通草畫、廣繡、象牙器、外銷扇、五常家具以及銀器、琺瑯器、玻璃畫、水彩畫、油畫等文物,涵蓋了清代廣州的主要外銷工藝品。該館常設(shè)“清代廣州十三行歷史展”和“王恒、馮杰伉儷捐贈文物專室陳列展”。
“此次我們的展品都是文物精品,都是成組成套的。洛克菲勒廣彩瓷可以成組欣賞,其他展品主要反映廣彩‘式多奇巧 歲無定樣’的特點?!睆V州十三行博物館副館長章榮玲介紹。
比如“清乾隆廣彩錦地開光洋人狩獵圖潘趣碗”,敞口,孤腹,高圈足。內(nèi)口沿飾花形紋飾,碗心繪西洋人物圖。外壁以錦地紋作地,對稱開光繪兩幅洋人狩獵圖,另開兩窗繪中式庭院人物圖,圈足飾花卉紋一周。“潘趣碗”音譯自英文punch bowl,歐洲人曾大量從景德鎮(zhèn)和廣州訂燒這類大碗。該碗中西結(jié)合,色彩豐富艷麗,是乾隆廣彩的典型風(fēng)格。
清乾隆廣彩錦地開光洋人狩獵圖潘趣碗
廣彩開光花蝶人物紋鑲銅橢圓大碗
廣彩是中國風(fēng)致與西方需求的完美結(jié)合
這批展品中,也包括一對“清乾隆廣彩開光花卉人物紋雙獅耳帶層蓋冰壺”。章榮玲介紹,乾隆晚期,有一種色彩極為富麗、繪工特別精美、題材各異的廣彩瓷器,外國藏家追捧為“皇室瓷”。美國洛克菲勒家族藏有數(shù)量不菲的該類瓷器,此類風(fēng)格特色的乾隆廣彩瓷被稱為“洛克菲勒瓷”。
清乾隆廣彩開光花卉人物紋雙獅耳帶層蓋冰壺
清乾隆廣彩開光花卉紋帶蓋執(zhí)壺
另一件“廣彩開光描金花鳥人物紋雙耳帶蓋獎杯形花瓶”也展現(xiàn)出當(dāng)年廣州對外貿(mào)易的繁榮。章榮玲介紹,除了海上交通的發(fā)達(dá),還有一個重要原因,就是充滿了東方元素,因此在西班牙、葡萄牙、荷蘭逐漸演變成為奢侈品以及王公貴族生活的必需品。清代是中國外銷瓷發(fā)展的全盛時期,廣彩是中西文化交流的產(chǎn)物,專為外銷需求而誕生。廣彩瓷器始于清康熙晚期,是以景德鎮(zhèn)產(chǎn)的素白釉瓷為胎,由廣州的藝人施加彩繪后入爐烘燒而成的釉上彩瓷器。大約在清乾隆、嘉慶時期,廣彩瓷形成獨特風(fēng)格。在清道光至光緒時期發(fā)展最成熟,形成了絢彩華麗、金碧輝煌、構(gòu)圖豐滿的風(fēng)格。廣彩瓷器既保留了中國傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)特征,又融入了受西方人喜愛的藝術(shù)風(fēng)格及題材,并根據(jù)西方人的生活方式定制成各種大碗、茶具等。
“式多奇巧 歲無定樣”是高明的商業(yè)智慧
作為大規(guī)模生產(chǎn)的外銷品,許多傳統(tǒng)廣州手工藝品特別注重日常生活的使用。比如“廣彩描金錦地開光花卉徽章紋小杯”是一組徽章瓷茶具,包括杯碟、茶壺、奶壺。清代十三行貿(mào)易時期,中國瓷器及茶葉大量輸出國外,對歐洲人的生活和飲食習(xí)慣影響深遠(yuǎn),尤其是英國,到18世紀(jì)晚期已誕生了舉世聞名的英式下午茶,飲茶時加入牛奶和糖,搭配面包、蛋糕等。因此在現(xiàn)存清代出口的廣彩瓷器中常常可見茶盤、杯碟、奶茶壺等和飲茶相關(guān)的器具。杯碟上有荷蘭Wiltens威爾頓斯家族徽章,可知這是威爾頓斯家族專門定做的茶具。
粉彩花卉紋花口杯碟
這不禁讓我們想到廣州非遺的“活化”問題。如今,以“三雕一彩一繡”為代表的廣州傳統(tǒng)手工藝,重新回到人們的生活。除了老擁躉,新生代對它們的深邃魅力也越來越著迷。傳統(tǒng)手工藝在廣州這座老城市中的“新生”,已經(jīng)成為一種令人欣喜的現(xiàn)象。在記者的采訪中,有不少從業(yè)者明確指出,非遺的活力,加大保護力度是一方面,另一方面也在其內(nèi)生潛力的挖掘?,F(xiàn)今眾多非遺項目在歷史上都曾是賣得火爆的產(chǎn)品,而它們生生不息的生命力,正在于對從設(shè)計環(huán)節(jié)到營銷推廣整條產(chǎn)業(yè)鏈條的專業(yè)性把控。這種職人本色、匠人精神可最大限度把本土資源和成熟的產(chǎn)業(yè)配套,轉(zhuǎn)變成難以簡單復(fù)制的核心競爭力。在本次展覽中,我們能看到許多當(dāng)代手工藝師、設(shè)計師以他們的方式,繼續(xù)在這條道路上前行。同時他們對于知識產(chǎn)權(quán)等新產(chǎn)業(yè)要素的重視,較之前人更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)進步。
仔細(xì)想想,“式多奇巧 歲無定樣”并非只是廣彩的柔軟身段。許多當(dāng)年的廣州外銷工藝品,都針對不同地區(qū)有不同題材調(diào)整,成為適合全球貿(mào)易的產(chǎn)品。今天我們要“活化”非遺,想讓它們?yōu)楫?dāng)代中國設(shè)計、廣州制造賦能,是不是也可以從這句話中,得到一點借鑒呢?