越秀區(qū)四大亮點(diǎn)舉措助推國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建??? 2017年，越秀區(qū)食藥監(jiān)局緊緊圍繞區(qū)委區(qū)政府建設(shè)“中央文化商務(wù)區(qū)、創(chuàng)新發(fā)展先行區(qū)、品質(zhì)城市示范區(qū)”的目標(biāo)定位，積極探索創(chuàng)新食品安全監(jiān)管新思路、新模式、新手段，全面深入推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。??? 一、打造“東山口食藥主題示范街區(qū)”，樹(shù)立創(chuàng)建宣傳新標(biāo)桿充分調(diào)研論證，著力推進(jìn)“東山口食品藥品安全主題示范街區(qū)”1期工程。積極打造食品藥品安全示范企業(yè)，通過(guò)定制主題示范街區(qū)證照公示欄、檔案盒、工衣工帽等手段，做到企業(yè)公示欄、檔案盒、從業(yè)人員服飾統(tǒng)一規(guī)范。將科普宣傳融入“社區(qū)微改造”，建成越秀區(qū)食品藥品安全知識(shí)走廊和宣教廣場(chǎng)，全方位營(yíng)造食品藥品安全濃厚宣傳氛圍。建立食品藥品安全信息咨詢(xún)服務(wù)站，聯(lián)合團(tuán)區(qū)委組建越秀區(qū)食品藥品安全科普志愿者隊(duì)伍，定期舉辦食品安全現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)，向市民群眾提供免費(fèi)咨詢(xún)和快檢服務(wù)。??? 二、培育“宣教基地”新成果，擦亮監(jiān)管惠民新品牌以“宣教基地”為核心平臺(tái)，多角度、廣維度、深層次開(kāi)展各類(lèi)活動(dòng)，發(fā)揮惠民品牌影響力。打造“網(wǎng)上宣教基地”，推送微信公眾號(hào)38期，擴(kuò)大宣傳互動(dòng)受眾面。豐富個(gè)性化體驗(yàn)，提供人性化服務(wù)，開(kāi)展食品安全科普半日游活動(dòng)，定期定點(diǎn)接送中小學(xué)生、社區(qū)居民到宣教基地參觀。今年以來(lái)，共接待參觀290場(chǎng)15281人次，派發(fā)資料近12.2萬(wàn)份，快檢食品3573批次，其中群眾送檢1245批次，先后獲得“廣東省食品藥品科普宣傳基地”和“廣州市科學(xué)技術(shù)普及基地”等稱(chēng)號(hào)，入選2017年全國(guó)食品安全“雙安雙創(chuàng)”成果展。??? 三、運(yùn)作“3121”新體系，筑強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)新格局不斷完善監(jiān)督抽檢+企業(yè)自檢+第三方機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)“三位一體”的食品安全檢測(cè)體系，實(shí)現(xiàn)對(duì)區(qū)內(nèi)大型食品超市、學(xué)校食堂和肉菜市場(chǎng)監(jiān)督抽檢全覆蓋。組織開(kāi)展快檢培訓(xùn)，為轄區(qū)全部肉菜市場(chǎng)免費(fèi)提供檢測(cè)試劑，對(duì)檢測(cè)結(jié)果做到當(dāng)日檢測(cè)、當(dāng)場(chǎng)公布、按時(shí)上報(bào)、及時(shí)處置，認(rèn)真梳理“3121食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)體系”每月快檢數(shù)據(jù)，形成書(shū)面研判報(bào)告，提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析能力。今年以來(lái)共開(kāi)展監(jiān)督抽檢1897批次、快速檢測(cè)8600批次、50家肉菜市場(chǎng)抽檢樣品121015批次。依法做好不合格產(chǎn)品的核查處置，督促企業(yè)及時(shí)采取停產(chǎn)、停售、下架、召回等控制措施，查清產(chǎn)品流向，有效防控風(fēng)險(xiǎn)。??? 四、運(yùn)行“智慧中心”新平臺(tái)，探索科技監(jiān)管新模式??? 搭建并有效運(yùn)行“越秀區(qū)食品藥品安全智慧監(jiān)管中心”科技監(jiān)管新平臺(tái)，實(shí)時(shí)視頻監(jiān)控257間學(xué)校食堂，為一線(xiàn)執(zhí)法人員配備165臺(tái)移動(dòng)執(zhí)法終端和95臺(tái)執(zhí)法記錄儀，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)管，完成“智慧監(jiān)管中心”與21個(gè)快檢點(diǎn)的數(shù)據(jù)對(duì)接工作，提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況數(shù)據(jù)分析能力。聯(lián)合廣州市一德路海味干果商會(huì)、人民街等建成全國(guó)首個(gè)批發(fā)行業(yè)誠(chéng)信監(jiān)管系統(tǒng)——一德誠(chéng)信平臺(tái)，公開(kāi)發(fā)布10個(gè)農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)共1036家商戶(hù)信用和食品安全信息，利用微信公眾平臺(tái)方式實(shí)現(xiàn)“掌上智能追溯”，得到市政府表彰。錄入市局日常監(jiān)管系統(tǒng)工作量約為21226條，完成市局日常監(jiān)管系統(tǒng)“雙隨機(jī)”抽查應(yīng)用模塊的測(cè)試、管理工作。推進(jìn)食用油、酒類(lèi)、嬰幼兒配方乳粉及嬰幼兒配方食品追溯系統(tǒng)推廣應(yīng)用，860家企業(yè)加入率100%。