2016年2月25日上午，廣東省食藥監(jiān)局邀請(qǐng)省、市二十家主流媒體“零距離”走進(jìn)食品監(jiān)管一線,體驗(yàn)春季開(kāi)學(xué)期間學(xué)校食堂食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢查。省、市、區(qū)、街四級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)共同參與了本次活動(dòng)。
    活動(dòng)中，省局領(lǐng)導(dǎo)首先向媒體記者介紹了食品安全監(jiān)管工作和機(jī)構(gòu)改革取得的積極進(jìn)展。隨后，越秀區(qū)食藥監(jiān)局梅花村所執(zhí)法人員帶領(lǐng)各家媒體深入廣州市鐵一中學(xué)學(xué)校食堂，對(duì)飯?zhí)霉芾碇贫?、專職食品安全管理人員日常工作情況以及索證索票制度落實(shí)、食品加工流程、餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣等情況進(jìn)行逐一檢查，向媒體展示食品安全監(jiān)管流程和檢查要點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)解答關(guān)于消毒方法、留樣時(shí)間、量化分級(jí)等媒體關(guān)注問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管執(zhí)法全程公開(kāi)透明。
    通過(guò)邀請(qǐng)新聞媒體共同參與學(xué)校飯?zhí)檬称钒踩珯z查，極大提高了社會(huì)群體對(duì)食品安全工作的認(rèn)識(shí)，推動(dòng)各方力量積極參與食品安全社會(huì)共管共治，有利于形成“人人監(jiān)督、人人維護(hù)、人人參與”的協(xié)同共治新格局。