海珠區(qū)食品安全工作考核連續(xù)6年獲A級等次　　近日，市食藥安委通報2022年度食品安全工作評議考核結(jié)果，海珠區(qū)再次獲評 A 級等次，這是海珠區(qū)自2017年以來連續(xù)第6年榮獲全市食品安全評議考核A級等次?！　∫皇呛葑ケO(jiān)督整治。聚焦重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)加強監(jiān)管，大力實施專項治理行動，強化案件查辦，持續(xù)對食品安全違法犯罪行為保持嚴打高壓態(tài)勢，做到源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，全力守護群眾舌尖上的安全。2023年，共立案查處食品違法案件429宗；開展專項行動23次，抽檢食品2475批次，合格率98.95%?！　《菑娀鐣仓巍ｉ_展“悅識食安海珠”餐飲企業(yè)開放日、食品安全“你點我檢”、安樂“查”飯等一系列主題宣傳活動，引導(dǎo)食品行業(yè)主體增強責任意識，提升市民群眾維權(quán)能力和科學素養(yǎng)，營造食品安全人人有責的共治氛圍。全市率先聘任百名外賣騎手擔當食品安全監(jiān)督員，充分發(fā)揮外賣騎手深入商家一線和直接接觸消費者等優(yōu)勢，協(xié)助市場監(jiān)管部門加強對外賣領(lǐng)域食品安全監(jiān)管，為海珠食品安全共治注入新力量。　　三是運用智慧手段。推進餐飲單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，通過人工智能、大數(shù)據(jù)分析等信息化技術(shù)，實現(xiàn)對后廚食品加工全過程隱患可預(yù)警、畫面可儲存、問題可核查、信息可追溯的全鏈條監(jiān)管，提升風險管控預(yù)警能力和監(jiān)管處置效率。全區(qū)387家學校食堂、6家集體用餐配送單位實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋。