為給廣大考生創(chuàng)造安全良好的考試環(huán)境，6月3日，區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合橋南街到番禺中學、禺山高級中學兩大高考考點，開展食品安全與特種設(shè)備安全“雙防線”突擊檢查，為青春逐夢的考生們筑牢安全屏障。

　　在學校食堂，檢查組沿著“采購—儲存加工—備餐”全流程展開排查。重點檢查了食品原材料的進貨渠道、儲存條件、加工過程中的衛(wèi)生狀況以及從業(yè)人員的健康管理等情況。要求學校食堂嚴格落實食品安全主體責任，把好食品采購關(guān)，確保食材新鮮、安全；規(guī)范食品加工操作流程，做到生熟分開、燒熟煮透；加強餐飲具的清洗消毒，保證用餐環(huán)境整潔衛(wèi)生。同時，對食堂的食品留樣設(shè)施設(shè)備進行了檢查，要求嚴格按照規(guī)定的品種、數(shù)量、時間進行留樣，以備追溯。

　　在兩校教學樓電梯間，檢查組還對考點內(nèi)的特種設(shè)備進行安全排查。重點檢查電梯的運行狀況、維護保養(yǎng)記錄、應(yīng)急救援裝置等情況，要求特種設(shè)備使用單位加強設(shè)備的日常巡查和維護保養(yǎng)，保障電梯在高考期間安全平穩(wěn)運行。

　　據(jù)了解，番禺區(qū)市場監(jiān)管局已成立中高考監(jiān)管保障工作領(lǐng)導小組，制定工作方案，加大對考點周邊食品經(jīng)營單位和特種設(shè)備使用單位的巡查力度，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患?！拔覀儗⒁浴闳萑獭瘧B(tài)度筑牢安全防線，守護考生‘舌尖上的安全’與‘腳下的平穩(wěn)’，全力以赴為高考保駕護航。”番禺區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示。