熱線中心全面開展制止餐飲浪費(fèi)行動　　為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，熱線中心多措并舉，在穗園話務(wù)場地全面開展制止餐飲浪費(fèi)行動，積極營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的氛圍。　　一是開展培訓(xùn)宣傳，讓厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的觀念深入人心。熱線中心和穗園話務(wù)場地各駐場單位組織開展了“制止餐飲浪費(fèi)、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專題培訓(xùn)，進(jìn)行文明用餐“新食尚”宣貫活動，推廣適量點(diǎn)餐、餐后打包、公筷公勺、分餐進(jìn)食、拒吃野味等文明行為，在就餐區(qū)門口設(shè)立“光盤行動”宣傳牌，在就餐區(qū)和餐具回收區(qū)張貼“節(jié)約糧食、以儉養(yǎng)德”宣傳畫，在電子顯示屏和宣傳欄加大宣傳力度，倡導(dǎo)健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式。二是實(shí)行全流程監(jiān)管，切實(shí)減少各環(huán)節(jié)餐飲浪費(fèi)。每天統(tǒng)計(jì)用餐人員數(shù)量及食物供需情況，做好按用餐人數(shù)進(jìn)行采購和供應(yīng)，餐飲提供“小份菜”“半份菜”等服務(wù)，就餐區(qū)設(shè)置文明餐桌引導(dǎo)員，倡導(dǎo)“一次少拿、吃完再拿”，餐具回收區(qū)設(shè)置義務(wù)監(jiān)督員，對相關(guān)人員進(jìn)行監(jiān)督提醒，加強(qiáng)對采購和加工環(huán)節(jié)食材損耗管控，提高后廚加工質(zhì)量。三是培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，把綠色環(huán)保拓展到工作各領(lǐng)域。以“小餐桌”帶動“大文明”，倡導(dǎo)將未喝完的會議飲用水帶走、推廣網(wǎng)上辦公、文件雙面打印、人走關(guān)燈關(guān)空調(diào)、合理設(shè)置空調(diào)溫度、生活垃圾分類等文明行為，從珍惜一粒米、一滴水、一張紙、一度電等小事做起，日積月累，逐漸形成勤儉節(jié)約的良好風(fēng)尚。（熱線中心  李建忠）