廣州首屆國際茶產(chǎn)業(yè)大會在荔灣舉行　　產(chǎn)業(yè)謀轉(zhuǎn)型，盛會育新機(jī)。10月13日，2021廣州國際茶產(chǎn)業(yè)大會在荔灣舉辦，這也是廣州市舉行的首屆茶行業(yè)國際盛會。盞盞清茶禮遇八方來客，從此，千年商都茶產(chǎn)業(yè)燃起高質(zhì)量發(fā)展新引擎，為廣州建設(shè)國際消費(fèi)中心城市開辟新賽道。　　品類齊全、物流便利、服務(wù)集聚，作為廣州國際茶都產(chǎn)業(yè)核心區(qū)，荔灣區(qū)擁有茶葉專業(yè)市場20余家，總占地面積22萬平方米，特別是茶產(chǎn)業(yè)集聚的芳村片區(qū)，早已成為茶貿(mào)廣州的一張亮麗名片?！　±鬄撑c茶　　茶葉從這里啟航銷往世界各地　　茶，源自中國，盛行世界，它既是全球同享的健康飲品，也是承載歷史和文化的“中國名片”。作為廣州茶產(chǎn)業(yè)核心區(qū)，嶺南文化代表——荔灣更是與茶有不解之緣，走過了從“十三行”到芳村茶葉市場、再到國際茶貿(mào)之都的不平凡之路?！　?640年，荷蘭商人首次將中國茶葉由廣州運(yùn)銷歐洲，之后又于1669年和1678年將中國茶陸續(xù)運(yùn)往倫敦，從此中國茶葉成為世界商品。沿著海上絲綢之路航線，一艘艘外國商船從廣州啟航，駛向一片蔚藍(lán)。船艙里，茶葉、彩瓷和絲綢滿載而歸，成為“大航海時代”中國出口貿(mào)易三大件。彼時，以十三行為中心，經(jīng)廣州出口的貨物種類達(dá)80余種，到清末廣州茶葉出口占全國九成以上，是名副其實(shí)的“世界茶葉貿(mào)易之都”。　　“世界茶葉看中國，中國茶業(yè)看芳村”。如今的荔灣作為廣州國際茶都的茶產(chǎn)業(yè)核心區(qū)，有茶葉專業(yè)市場近30家，總占地面積22萬平方米，建筑面積35萬平方米。走在芳村茶葉市場的大街小巷，各類茶葉商鋪并立左右，各種茶香彌久不散。來自福建、云南、湖南、江浙等地，約五千家茶商匯集于此，商鋪出租率多年保持在100％。市場內(nèi)，黑茶、綠茶、紅茶等六大茶類齊聚，云南普洱、安溪鐵觀音、浙江龍井等上千個茶葉品種云集，還延伸出紫砂壺、茶床、茶臺木制根雕等各類茶具和茶藝術(shù)品……改革開放四十多年來，芳村茶葉市場在市場經(jīng)濟(jì)的推動、幾代茶商的努力以及政府政策的扶持下，逐漸走向?qū)I(yè)化，并成為一張享譽(yù)國內(nèi)外的廣州“名片”?！　〔杞缡⑹隆　∠蛑袊璁a(chǎn)業(yè)釋放出產(chǎn)業(yè)迭代的積極信號　　荔灣芳村茶葉市場的發(fā)展歷程其實(shí)就是中國茶產(chǎn)業(yè)的縮影，展現(xiàn)出茶產(chǎn)業(yè)頑強(qiáng)的生命力和不斷自我進(jìn)化的能力?！柏浳锪髁看?、物流成本低，在芳村可以真正實(shí)現(xiàn)即發(fā)即走?！贝笠娲汗獠栊卸麻L呂小勤是1989年從湖南老家到此“扎根”的，和許多茶商一樣，呂小勤一眼看中的就是南方茶葉市場作為全國茶行業(yè)的樞紐、集散功能，并以此作為拓展市場的“窗口”。作為最早一批進(jìn)駐的茶商，她回憶起當(dāng)時因?yàn)閺V州茶樓、酒樓多，消費(fèi)需求多，業(yè)務(wù)也越做越大，逐漸形成了“前店后廠”的經(jīng)營模式，成為聯(lián)絡(luò)上游云南西雙版納茶廠和下游全國各地采購商的重要紐帶。　　廣州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展得到各級領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持。今年1月，廣東省領(lǐng)導(dǎo)考察荔灣南方茶葉市場時強(qiáng)調(diào)，要推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷地提高茶農(nóng)收入，加快全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級，強(qiáng)化全國茶葉流通樞紐的作用，不斷提升廣東茶葉品牌的競爭力和影響力。今年8月，廣州市領(lǐng)導(dǎo)到荔灣區(qū)調(diào)研時，也要求辦好2021·廣州國際茶產(chǎn)業(yè)大會，推動廣州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。　　經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，廣州將率先開展國際消費(fèi)中心城市培育建設(shè)，為貫徹落實(shí)黨中央國務(wù)院全面促進(jìn)消費(fèi)的決策部署，落實(shí)省市主要領(lǐng)導(dǎo)的工作要求，發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)在培育建設(shè)國際消費(fèi)中心城市的重要平臺載體作用，提升廣州茶產(chǎn)業(yè)在文化、流通、標(biāo)準(zhǔn)、體驗(yàn)、人才等方面的引領(lǐng)地位，廣州將通過一系列措施，不斷傳承融合與創(chuàng)新，打造多元、高效、高品質(zhì)的全產(chǎn)業(yè)鏈，推動茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展。舉辦一次新命題、高規(guī)格、開新局的國際茶產(chǎn)業(yè)大會，就是其中一項(xiàng)務(wù)實(shí)舉措?！　　按舜未髸蛑袊璁a(chǎn)業(yè)釋放出產(chǎn)業(yè)迭代的積極信號，芳村茶葉市場的轉(zhuǎn)型升級將突破產(chǎn)區(qū)對銷區(qū)的傳統(tǒng)模式，對中國茶產(chǎn)業(yè)將是一次歷史性事件?！睆V州茶文化促進(jìn)會會長黃波表示，廣州把“茶”切切實(shí)實(shí)地落實(shí)到了日常生活當(dāng)中，卻又將“茶”提高到了一種商業(yè)文明和世界格局的高度——“茶”維系起了廣州作為世界商業(yè)重地的歷史和記憶，“茶”從廣州漂洋過海，是串聯(lián)起相近生活圈、產(chǎn)業(yè)鏈的一條文化紐帶，成為眾多海外人士的鄉(xiāng)愁。黃波認(rèn)為，以廣州強(qiáng)大的茶葉貿(mào)易歷史地位和當(dāng)代茶業(yè)第一城市的地緣優(yōu)勢為基礎(chǔ)，以廣州城市文化綜合實(shí)力出新出彩打造行動為契機(jī)，整合廣州茶文化資源，講好廣州故事，傳播海絲文化和嶺南文化，打造廣州世界茶業(yè)之都的城市名片，使之成為廣州建設(shè)大灣區(qū)文化中心和國際歷史文化名城的一支重要力量?！　〔枧c新消費(fèi)　　預(yù)計(jì)2021年中國茶葉產(chǎn)值有望達(dá)到2800億元　　據(jù)中國茶葉流通協(xié)會秘書長梅宇介紹，2020年，中國茶葉產(chǎn)量298萬噸，產(chǎn)值2626億元，內(nèi)銷量220萬噸，內(nèi)銷額2889億元，外銷量35萬噸，外銷額約20億美元。進(jìn)入2021年，隨著國內(nèi)疫情得到進(jìn)一步良好的控制，中國茶產(chǎn)業(yè)再次呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的形勢，據(jù)分析與預(yù)測，2021年中國茶葉產(chǎn)值有望達(dá)到2800億元，內(nèi)銷量應(yīng)該是230萬到250萬噸之間，內(nèi)銷額將突破3000億元人民幣。中國茶產(chǎn)業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展助力了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，既是鄉(xiāng)村振興和脫貧攻堅(jiān)的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，也在助力打造新經(jīng)濟(jì)格局中發(fā)揮著重要作用，還在推進(jìn)對外交流、傳播精神文明等方面做出貢獻(xiàn)。　　“質(zhì)量安全是茶葉貿(mào)易流通的根基。”中國工程院院士陳宗懋指出，目前我國茶葉出口占產(chǎn)量的大約12%左右?！疤岣呶覈隹诓枞~的質(zhì)量安全問題的關(guān)鍵是：如何降低茶葉中的水溶性農(nóng)藥殘留量及如何降低茶葉中的蒽醌污染物的含量。這兩個問題解決了，預(yù)計(jì)我國茶葉出口會增加3%-5%沒問題?！薄　　盁o論是向上游輸出茶葉的產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，還是通過輸出價格指數(shù)和消費(fèi)趨勢去引領(lǐng)產(chǎn)區(qū)的發(fā)展，以及進(jìn)行健康生活方式和茶文化的普及，廣州都足以成為全球茶產(chǎn)業(yè)的風(fēng)向標(biāo)和全球茶產(chǎn)業(yè)的窗口?！薄恫柙吹乩怼分骶帯⒅袊称钒踩W(wǎng)茶安中心主任吳垠認(rèn)為?！　V府文化、制茶工藝、中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣等茶文化手繪印在茶罐與茶具之上，與文創(chuàng)公司的IP聯(lián)合制作出年輕人喜愛的茶寵……廣州茶葉市場的眾多茶商中，已經(jīng)有許多90后的年輕面孔加入。他們將茶產(chǎn)業(yè)與中華傳統(tǒng)文化或時尚潮流文創(chuàng)，進(jìn)行多元化文化輸出，不斷加強(qiáng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建和知識產(chǎn)權(quán)意識等方面的推廣。荔灣也誕生了屬于自己的新茶飲消費(fèi)品牌“PINTEA”，讓年輕消費(fèi)群體對茶文化有一個重新的認(rèn)識和定義?！　?0月13日，以廣州國際茶產(chǎn)業(yè)大會為契機(jī)，廣東省茶業(yè)商會（下稱“省商會”）成立，商會秘書長林欣表示，對內(nèi)，省商會發(fā)揮更強(qiáng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)功能，團(tuán)結(jié)一批富有企業(yè)家精神的茶商戶，營造健康產(chǎn)業(yè)生態(tài)，帶動茶葉市場轉(zhuǎn)型升級；延伸產(chǎn)業(yè)鏈資源價值，以擴(kuò)大內(nèi)需消費(fèi)為著力點(diǎn)，做好國內(nèi)國際雙循環(huán)，提高芳村茶葉市場在全國乃至全球的輻射力、影響力。對外，省商會也將承擔(dān)橋梁、平臺作用，順應(yīng)城市有機(jī)更新行動，推動政府有形的手和市場無形的手配合，促進(jìn)政府、山村村民和業(yè)主、茶商戶和消費(fèi)者參與其中?！　≈袊铇I(yè)正在探索自己的現(xiàn)代化之路。中國茶怎樣再次走向世界、怎樣深度融入現(xiàn)代中國人的生活？茶產(chǎn)業(yè)面臨著傳承、創(chuàng)新、超越的重大命題，數(shù)據(jù)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化是產(chǎn)業(yè)未來。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，廣州國際茶產(chǎn)業(yè)大會的召開，為中國茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的探索過程中提供強(qiáng)有力的支撐，產(chǎn)銷聯(lián)動，從而倒逼產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)升級迭代，合力拓展出一條中國茶葉的復(fù)興之路。　　茶之新潮　　荔灣茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈升級　　此次廣州國際茶產(chǎn)業(yè)大會上，行業(yè)重磅專家、代表企業(yè)嘉賓圍繞“茶貿(mào)之都（廣州），在建設(shè)國際消費(fèi)中心城市中的使命擔(dān)當(dāng)”主題，開展圓桌對話，為廣州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、荔灣芳村茶葉市場轉(zhuǎn)型升級建言獻(xiàn)策。會上，首個以中國茶文化為特色的體驗(yàn)式商業(yè)綜合體項(xiàng)目以及茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)賦能項(xiàng)目達(dá)成意向簽約，將推動茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。據(jù)悉，荔灣區(qū)將依托廣州率先開展國際消費(fèi)中心城市培育建設(shè)的優(yōu)勢，重點(diǎn)打造國際茶都綜合體，通過一系列措施，發(fā)揮國際茶都對茶產(chǎn)業(yè)的全方位引領(lǐng)作用，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。其中包括，通過國際茶都綜合體的打造，發(fā)展茶業(yè)電子商務(wù)，開拓線上交易渠道，引入平臺和合作方電商資源；分類推進(jìn)茶葉批發(fā)向高端化品質(zhì)化轉(zhuǎn)型，打造新中式茶飲總部基地、新中式茶飲文化體驗(yàn)館；高標(biāo)準(zhǔn)打造A級旅游景區(qū)，打造以“茶道·水秀·花香”為主題的特色園區(qū)，融合全域旅游發(fā)展，大力延伸產(chǎn)業(yè)鏈條?！　≈С謨?yōu)質(zhì)茶企業(yè)、茶品牌做大做強(qiáng)，加大對茶產(chǎn)業(yè)的政策扶持力度；以金融手段促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鼓勵國有銀行及其他金融機(jī)構(gòu)為優(yōu)質(zhì)茶企提供倉單質(zhì)押、訂單融資等供應(yīng)鏈金融服務(wù)，支持有實(shí)力的茶葉企業(yè)通過資本市場做大做強(qiáng)，支持龍頭茶企平臺申報IPO?！　≈贫ú铇?biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)發(fā)展，推動行業(yè)協(xié)會健康良性發(fā)展，制定多種茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動行業(yè)規(guī)范化管理和培育；繼續(xù)發(fā)揮廣州在茶產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)特有的質(zhì)量把控、定價、交易等方面的優(yōu)勢，進(jìn)一步擴(kuò)大茶葉“廣州價格”“廣州標(biāo)準(zhǔn)”的影響范圍?！　⊥苿硬璁a(chǎn)銷融入雙循環(huán)，以茶銷區(qū)的轉(zhuǎn)型升級推動茶產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)提升、營商環(huán)境優(yōu)化，使主要以內(nèi)銷模式為主轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)外銷并舉；加強(qiáng)銷區(qū)和產(chǎn)區(qū)政府、企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)的交流、互動和相互支撐，助力茶產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)更好地發(fā)展?！　　皣H茶都綜合體不僅僅是眾多茶類供應(yīng)鏈平臺交易地、全球茶葉交易價格指數(shù)發(fā)布地，還將是一個綜合的大型茶文化體驗(yàn)區(qū)?！秉S波建議，立足廣州突出的茶葉銷售和消費(fèi)地位，圍繞茶飲生活文化和茶品消費(fèi)，制定及推行基于消費(fèi)者端的中國茶業(yè)廣式標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)文商旅融合、拉動社會消費(fèi)，提升廣州茶葉商業(yè)文明新風(fēng)貌，推進(jìn)廣州茶葉經(jīng)濟(jì)升級換代。要有國際視野，整合資源，共創(chuàng)茶產(chǎn)業(yè)新格局。　　茶與新商貿(mào)　　千年商都煥發(fā)新活力　　“十三行”一口通商時期，廣州是全球貿(mào)易的“窗口”。茶貿(mào)廣州，“千年商都”璀璨的一章。承前啟后續(xù)新篇，荔灣將圍繞建設(shè)國家中心城市和粵港澳大灣區(qū)廣佛極點(diǎn)核心區(qū)的目標(biāo)，以城市更新和珠江沿岸高質(zhì)量發(fā)展“兩大引擎”為動能，以白鵝潭商務(wù)區(qū)、荔灣文商旅活力區(qū)、海龍圍科創(chuàng)區(qū)“三大平臺”為支撐，以老城市新活力引領(lǐng)區(qū)、珠江沿岸高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)、廣佛融合試驗(yàn)區(qū)、嶺南文化中心區(qū)、社會治理樣板區(qū)“五大工程”為愿景，開創(chuàng)出一片嶄新的發(fā)展天地?！　∨嘤龂H消費(fèi)中心城市是形成強(qiáng)大國內(nèi)市場、構(gòu)建新發(fā)展格局的重要一環(huán)。今年7月，在全國二十多座城市打造國際消費(fèi)中心城市的“競逐”中，廣州憑借成熟的商貿(mào)體系、高水平的對外開放以及通達(dá)四方的樞紐建設(shè)，奮力突圍，入選全國首批國際消費(fèi)中心城市的培育建設(shè)?！　?0月12日，廣州市培育建設(shè)國際消費(fèi)中心城市大會舉行，簽約13個項(xiàng)目涉及投資總額796億元，協(xié)議年產(chǎn)值達(dá)376億元。其中，荔灣區(qū)將與珠實(shí)集團(tuán)開展全面戰(zhàn)略合作，共同打造白鵝潭時尚消費(fèi)地標(biāo)，發(fā)展新時尚新商貿(mào)產(chǎn)業(yè)，打造廣州“西客廳”?！　≠s續(xù)前行，奮楫爭先。在時不我待的發(fā)展大潮中，廣州已蓄勢待發(fā)！