
羊城六月,荔果飄香。每年6-7月正是嶺南佳果廣州荔枝的成熟期,全國消費(fèi)者都能借此良機(jī)一窺廣州荔枝的風(fēng)采。今年,在疫情反復(fù)以及廣州采取新冠肺炎疫情分級分類防控的背景下,疊加主要荔枝品種保質(zhì)期短,對冷鏈物流要求高等因素,廣州增城、從化等荔枝主產(chǎn)區(qū)的荔枝銷售面臨著不小的挑戰(zhàn)。廣州市商務(wù)局化挑戰(zhàn)為動(dòng)力,積極發(fā)動(dòng)各類型電商企業(yè)各顯神通,從“云端”發(fā)力,助“荔”前行。
一、多管齊下對接荔枝主產(chǎn)區(qū)
針對今年廣州荔枝可能存在滯銷的實(shí)際,廣州市商務(wù)局迅速行動(dòng),發(fā)揮電商即時(shí)觸達(dá)、受眾面廣的特點(diǎn),做好暢通廣州市電商企業(yè)與荔枝主產(chǎn)區(qū)對接全流程的橋梁作用。一是在最短時(shí)間內(nèi)組織市內(nèi)相關(guān)電商行業(yè)商協(xié)會(huì)、主要的電商平臺尤其是疫情防控保供應(yīng)平臺與相關(guān)荔枝主產(chǎn)區(qū)對接,接入荔枝線上銷售。二是采取廣泛了解、專人跟進(jìn)的方式,充分收集各市內(nèi)電商企業(yè)在此次助力荔枝銷售中可采取的方式、預(yù)計(jì)采購量等信息,并制作成對接名錄提供給荔枝主產(chǎn)區(qū)的相關(guān)部門。三是結(jié)合“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)開展專項(xiàng)對接活動(dòng)。6月18日,廣州市商務(wù)局聯(lián)合市府督查室結(jié)合主題黨日活動(dòng)率相關(guān)電商企業(yè)赴增城區(qū)開展專項(xiàng)對接活動(dòng),從營銷創(chuàng)新、銷量助推、品牌塑造等方面全面為相關(guān)企業(yè)及果農(nóng)出謀劃策。四是指導(dǎo)廣州市農(nóng)村電商行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《“助荔廣州,廣州加油”關(guān)于積極采購廣州荔枝的倡議書》,并提供了荔枝主產(chǎn)區(qū)部分供貨商名單,形成全行業(yè)助力荔枝銷售的良好態(tài)勢。
二、各顯神通推動(dòng)荔枝促銷售
第一時(shí)間發(fā)動(dòng)市內(nèi)各電商企業(yè)根據(jù)自身相應(yīng)特點(diǎn),找準(zhǔn)在助力廣州荔枝銷售的發(fā)力點(diǎn)、從設(shè)置銷售專區(qū)、暢通物流環(huán)節(jié)、擴(kuò)大采購量、直播社交新業(yè)態(tài)引流以及對接市民服務(wù)小程序等多個(gè)方面多向發(fā)力,積極參與“十萬電商賣荔枝活動(dòng)”,助力廣州荔枝銷售。京東設(shè)置流量入口,主推廣州增城、從化的荔枝,在進(jìn)一步完善全流程冷鏈物流設(shè)備的同時(shí),開設(shè)了“廣州-北京”荔枝專機(jī),提升北方地區(qū)消費(fèi)者體驗(yàn)。蘇寧易購積極對接廣州主產(chǎn)區(qū)的供應(yīng)商,計(jì)劃在線上平臺以開設(shè)中華特色館增城館的方式引入本地荔枝銷售。盒馬鮮生等生鮮電商平臺在原有力度基礎(chǔ)上,加大對增城、從化荔枝的采購力度,同時(shí)在線上平臺加大流量支持,其預(yù)計(jì)對增城仙進(jìn)奉品種采購達(dá)20萬斤,占總產(chǎn)量近8%。一畝田作為本土深耕農(nóng)特產(chǎn)品的電商企業(yè),在平臺全線推廣廣州荔枝的同時(shí),還開展采購商會(huì)客室云選品直播從化荔枝專場并促成中荔集團(tuán)采購10萬斤從化糯米糍。短時(shí)間內(nèi)幫助170余家增城仙進(jìn)奉荔枝上線。
三、助力廣州特色荔枝品種塑品牌
增城仙進(jìn)奉荔枝是遲熟質(zhì)優(yōu)的高端荔枝品種,具有肉質(zhì)飽滿、清香不膩等特點(diǎn),同時(shí)相對較厚的皮保證了其在運(yùn)輸過程中損耗率較低,被譽(yù)為“荔枝中的貴族”,今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)250-270萬斤。但目前該品種在發(fā)展中面臨著兩個(gè)難點(diǎn):一是品牌塑造,一般而言荔枝品牌打造的平均周期為5年,而仙進(jìn)奉主打高端路線的策略導(dǎo)致市場培育需要的時(shí)間更長,品牌塑造也隨之延長 ;二是由于其較為高端的品質(zhì),其產(chǎn)地采購價(jià)也來到25-40元區(qū)間,在今年其他主要品種紛紛打價(jià)格戰(zhàn)的背景下,其銷售面臨著不小的沖擊,果農(nóng)收入面臨銳減。
針對以上兩個(gè)難點(diǎn),廣州市商務(wù)局對癥下藥,采取直播破局的方式,組織華昊文化等直播電商企業(yè)前往實(shí)地考察,開展原產(chǎn)地直播,同時(shí)根據(jù)品種特性進(jìn)行相關(guān)策劃,從塑造仙進(jìn)奉這一荔枝品牌著手,通過直播賦能一方面縮短仙進(jìn)奉品牌塑造的周期,另一方面與桂味、糯米糍等常見品種實(shí)行差異化發(fā)展,推動(dòng)該品種邁向高端化、定制化的禮品路線,切實(shí)為當(dāng)?shù)毓r(nóng)的增收貢獻(xiàn)電商力量,受到農(nóng)戶一致好評。