品味老字號(hào) 玩轉(zhuǎn)新國(guó)潮-2021年全國(guó)“老字號(hào)嘉年華”活動(dòng)在穗啟動(dòng)　　5月12日晚， 2021年全國(guó)“老字號(hào)嘉年華”暨廣東步行街（商圈）促消費(fèi)活動(dòng)啟動(dòng)儀式在廣州正式拉開(kāi)序幕。本次啟動(dòng)儀式由國(guó)家商務(wù)部、廣東省人民政府主辦，廣州市人民政府、廣東省商務(wù)廳承辦，旨在促進(jìn)老字號(hào)傳承創(chuàng)新發(fā)展，促進(jìn)國(guó)潮國(guó)貨消費(fèi)，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。啟動(dòng)儀式在廣州精心打造的“國(guó)潮活力區(qū)”——北京路“老字號(hào)一條街”舉辦。　　在啟動(dòng)儀式上，商務(wù)部流通發(fā)展司劉德成司長(zhǎng)表示，全國(guó)“老字號(hào)嘉年華”活動(dòng)是商務(wù)部按照黨中央、國(guó)務(wù)院堅(jiān)定實(shí)施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略，加快培育完善內(nèi)需體系的決策部署，組織開(kāi)展的重要活動(dòng)之一。該活動(dòng)將結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日、重大展會(huì)等陸續(xù)在全國(guó)逐步開(kāi)展并持續(xù)到今年年底，線上線下共同發(fā)力，促進(jìn)中華老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展?！　V州市常務(wù)副市長(zhǎng)陳志英在致辭中表示，廣州享有“千年商都”美譽(yù)，一大批具有濃郁嶺南文化特色、馳名中外的老字號(hào)在這里孕育、發(fā)展、傳承。截至目前，廣州在住宿餐飲、零售、醫(yī)藥、工藝美術(shù)、居民服務(wù)、食品加工等20多個(gè)行業(yè)，共有133家老字號(hào)。在全力打造國(guó)際消費(fèi)中心城市牽引下，廣州將更加重視培育本地品牌、發(fā)展老字號(hào)?！　V東省商務(wù)廳廳長(zhǎng)張勁松現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了廣東商圈消費(fèi)地圖；多位嘉賓共同啟動(dòng)全國(guó)“老字號(hào)嘉年華”暨廣東步行街（商圈）促消費(fèi)活動(dòng)并為南獅點(diǎn)睛，將活動(dòng)氣氛推向高潮。老字號(hào)品牌企業(yè)代表共同宣讀了“擦亮金字招牌 弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化”倡議書，向全國(guó)老字號(hào)企業(yè)發(fā)出倡議，堅(jiān)持傳承傳統(tǒng)工藝與百年品牌，踐行工匠精神，創(chuàng)新產(chǎn)品服務(wù)，樹(shù)立國(guó)貨典范，講好中國(guó)故事?！　V州市市長(zhǎng)溫國(guó)輝、商務(wù)部流通發(fā)展司司長(zhǎng)劉德成、廣東省政府副秘書長(zhǎng)張春新、廣東省商務(wù)廳廳長(zhǎng)張勁松、廣州市常務(wù)副市長(zhǎng)陳志英、商務(wù)部駐廣州特派辦、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局及國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局相關(guān)負(fù)責(zé)同志，廣州市直各部門、各區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人也出席當(dāng)晚啟動(dòng)儀式。　　守得住經(jīng)典，當(dāng)?shù)昧司W(wǎng)紅　　啟動(dòng)儀式以“國(guó)潮國(guó)貨品質(zhì)生活”為主題。五十余家老字號(hào)品牌、非遺品牌及“一帶一路”沿線國(guó)家特色產(chǎn)品參展，其中中華老字號(hào)品牌26個(gè)。各類老字號(hào)品牌參展產(chǎn)品一千多種，產(chǎn)品涵蓋衣、食、住、用、飲、中藥養(yǎng)生等領(lǐng)域。包括始創(chuàng)于明朝的南派醬宗致美齋，創(chuàng)辦于1924年的蜂產(chǎn)品企業(yè)寶生園；創(chuàng)立于1600年、被吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證為“全球最長(zhǎng)壽藥廠”的陳李濟(jì)、200多年歷史的廣州白云山敬修堂等。這些歷史悠久的老字號(hào)不僅是品牌的象征、歷史故事的載體，是廣州響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鹱终信?，還是民族品牌的集中代表和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要傳承載體。　　在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，專注于金銀首飾、工藝美術(shù)精品的“第一?！狈e極探索傳統(tǒng)工藝與時(shí)代元素相結(jié)合，工藝大師現(xiàn)場(chǎng)展示牙雕、打金技藝；廣州酒家廚藝大師現(xiàn)場(chǎng)制作點(diǎn)心及冬瓜藝術(shù)雕刻，嶺南集團(tuán)廚藝大師等展示龍須餅制作技藝；國(guó)家級(jí)非遺“曾氏欖雕”、省級(jí)非遺“天程銅藝”傳承人現(xiàn)場(chǎng)演示技藝與游客互動(dòng)；廣東老字號(hào)珠江鋼琴在千年古道上設(shè)置了現(xiàn)場(chǎng)演奏廳與一旁的花時(shí)花季時(shí)尚鮮花店構(gòu)成了全新的“網(wǎng)紅”打卡點(diǎn)?！　”姸嗬献痔?hào)企業(yè)紛紛推出迎合年輕消費(fèi)者的新品，掀起國(guó)潮消費(fèi)新風(fēng)尚。第一福推出了以南獅積木為代表的將嶺南文化與創(chuàng)意積木相結(jié)合的產(chǎn)品，深受年輕消費(fèi)者喜愛(ài)；寶生園推出了以蜂蜜為配方的面膜、洗發(fā)水等護(hù)膚品；國(guó)家級(jí)非遺廣州曾氏欖雕推出系列欖周邊產(chǎn)品，如欖葉香皂、橄欖飲料等；珠江鋼琴新推出了集藍(lán)牙、自動(dòng)教學(xué)于一體的電鋼琴產(chǎn)品；廣州酒家推出開(kāi)袋即食魚蛋，成為Z世代年輕人的零食首選；廣州老字號(hào)點(diǎn)都德推出了融入廣府文化元素的文創(chuàng)手信，是外地游客旅游購(gòu)物的必選品。　　據(jù)了解，當(dāng)晚啟動(dòng)儀式所在地——北京路北段，產(chǎn)業(yè)定位為“國(guó)潮活力區(qū)”——老字號(hào)一條街，是廣州市重點(diǎn)打造的老字號(hào)集聚區(qū)。近年來(lái)，隨著國(guó)潮消費(fèi)不斷升溫，國(guó)貨品牌迅速崛起，北京路步行街先后引進(jìn)廣州華為體驗(yàn)旗艦店、故宮“迷你紫禁城”文創(chuàng)旗艦店、KKV網(wǎng)紅生活館旗艦店、WOW COLOR國(guó)貨彩妝集合店、全國(guó)最大NBA旗艦店、古馳美妝店、頂級(jí)化妝品黑洞全球線下第二家體驗(yàn)店等一批國(guó)際知名品牌和國(guó)貨潮牌，推動(dòng)北京路步行街品牌數(shù)量增加41%，街區(qū)內(nèi)目前共有品牌連鎖總店、旗艦店、區(qū)域首店數(shù)量增加47%?！　×笈e措促進(jìn)老字號(hào)煥新　　近年來(lái)，在中央統(tǒng)一部署下，商務(wù)部和廣東省委省政府深入實(shí)施“振興老字號(hào)工程”，積極開(kāi)展中華老字號(hào)傳承保護(hù)工作，提出“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)國(guó)家軟實(shí)力發(fā)展和民族品牌振興。廣州市委、市政府積極響應(yīng)各級(jí)關(guān)于促進(jìn)老字號(hào)發(fā)展的號(hào)召，制定《廣州促進(jìn)老字號(hào)發(fā)展三年行動(dòng)方案》，提出一系列促進(jìn)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展措施，全面助力老字號(hào)擁抱新機(jī)遇、煥發(fā)新活力?！　∫皇巧?jí)老字號(hào)集聚區(qū)促進(jìn)老字號(hào)業(yè)態(tài)提升。目前，全市已有兩個(gè)老字號(hào)集聚區(qū)，一個(gè)是越秀區(qū)北京北路北段區(qū)域，以國(guó)潮古風(fēng)古貌老字號(hào)品牌體驗(yàn)為主；另一個(gè)是荔枝灣泮塘路段區(qū)域，以展示西關(guān)風(fēng)情嶺南傳統(tǒng)工藝體驗(yàn)為主，形成了老品牌集聚效應(yīng)?！　《钦叻龀种С掷献痔?hào)企業(yè)“走出去”。廣州市商務(wù)局積極協(xié)調(diào)各部門做好政策扶持工作，加大減稅降費(fèi)政策傾向、搭建展會(huì)平臺(tái)，加大老字號(hào)企業(yè)及產(chǎn)品“走出去”的支持力度?！　∪谴蛟飚a(chǎn)品宣傳平臺(tái)提升老字號(hào)品牌認(rèn)識(shí)度。積極推進(jìn)開(kāi)展老字號(hào)直播專場(chǎng)活動(dòng)，建立加強(qiáng)短視頻等平臺(tái)推廣，打造老字號(hào)品牌網(wǎng)紅IP，給老字號(hào)直播促進(jìn)品牌消費(fèi)產(chǎn)生火爆效應(yīng)?！　∷氖峭苿?dòng)老字號(hào)與商旅文融合發(fā)展。借力文旅發(fā)展，為老字號(hào)振興注入新動(dòng)力，推出老字號(hào)文化游徑、老字號(hào)美食游、全視角廣州日夜游、老字號(hào)工業(yè)游、老字號(hào)非遺文化中醫(yī)藥研學(xué)游等 9 條老字號(hào)文化游徑和旅游精品線路，提升了老字號(hào)文化體驗(yàn)熱度。　　五是加強(qiáng)老字號(hào)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)和宣傳。加強(qiáng)“廣州老字號(hào)”、“廣州手信”商標(biāo)的保護(hù)和管理?！　×峭苿?dòng)老字號(hào)品牌的傳承和發(fā)展。舉行“老城區(qū)新活力，老品牌新商機(jī)”評(píng)選活動(dòng)，促進(jìn)老字號(hào)提升品牌，打造名片。