助力花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展 鮮花“快消”模式走俏　　位于廣州的千年古道北京路步行街，迎來一個自帶香氣的網(wǎng)紅打卡點——鮮花體驗店。臨近三月八日國際婦女節(jié)，花坊內(nèi)增添了嬌艷多姿的彩色馬蹄蓮、鮮紅似火的紅掌、精巧美麗的洋牡丹、萌態(tài)盡展的多肉組合……吸引不少路過的游客駐足挑選心儀的花卉?！　〗衲暌詠?，市商務(wù)局聯(lián)同嶺南花卉市場、城投集團(tuán)、白云機場公司、越秀區(qū)商務(wù)局、南站管委會等單位先后在白云機場、廣州南站、北京路步行街、花城廣場設(shè)置鮮花、盆栽和綠植展銷點，為來往的市民、游客提供便于攜帶的花卉產(chǎn)品，既提供了多元化的消費場景，也向國內(nèi)外游客展示廣州花城的形象。記者了解到，除了北京路這個鮮花體驗店以外，廣州地鐵集團(tuán)在全市20多個地鐵站內(nèi)引入了鮮花自動販賣機，不僅為地鐵站增添了浪漫氣息，更讓買花變得像買飲料一樣方便，吸引不少乘客駐足購買。與此同時，鮮花的線上銷售也日趨火爆，一鍵下單、送貨到家，廣州產(chǎn)地直供，縮短了物流時間，鮮花品質(zhì)有保障，頗受市民歡迎，目前僅“易批花”一家線上平臺日成交額就達(dá)到60多萬元?！　』ɑ墚a(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚 展現(xiàn)千年商都“花”樣魅力　　廣州素有花城美譽，“廣州過年，花城看花”早已深入人心?！跋憬质镆怀谴?，笑語喧聲入彩門。疑是層巒采蜜使，幻成百萬賞花人?！?現(xiàn)代作家秦牧作有《花街十里一城春》，如剪影般生動地描繪了羊城花市的美景，展示了廣州市民的愛花情結(jié)?！　V州不僅可以看花，也是全國觀葉植物和盆花重要生產(chǎn)基地，花卉專業(yè)市場更是千年商都商貿(mào)流通業(yè)的重要組成部分。2020年全市花卉總產(chǎn)值達(dá)57億元，種植面積約34萬畝，約占全省花卉種植面積的30%。位于“中國第一花鄉(xiāng)”——芳村的嶺南花卉市場，是全國消費量最大的鮮花交易集散中心，擁有鮮花、干花、盆栽相關(guān)攤位1000余個，商鋪2000余間，產(chǎn)業(yè)總面積11萬平方米?！　闃?gòu)建面向全國乃至全世界的廣州花卉展示窗口，提升花卉產(chǎn)業(yè)“引進(jìn)來”的吸引力和“走出去”的競爭力，廣州市商務(wù)局積極拓展鮮花銷售及形象展示，開放運用場景，創(chuàng)新花卉消費模式。今年以來，市商務(wù)局聯(lián)同嶺南花卉市場、城投集團(tuán)、白云機場公司、越秀區(qū)商務(wù)局、南站管委會等單位先后在白云機場、廣州南站、北京路步行街、花城廣場設(shè)置鮮花、盆栽和綠植展銷點，為來往的市民、游客提供便于攜帶的花卉產(chǎn)品，既提供了多元化的消費場景，也向國內(nèi)外游客展示廣州花城的形象?！　X南花卉市場的廣州我愛花網(wǎng)絡(luò)科技有限公司負(fù)責(zé)人姚爾婷告訴記者，“以前公司專注于做花卉的批發(fā)生意，現(xiàn)在開始嘗試拓寬銷售渠道，線上線下融合。今年初在白云機場設(shè)置了鮮花銷售點，取得了很好的效果，所以現(xiàn)在開始探索在市內(nèi)主要商圈設(shè)立銷售點，同時通過線下門店引流到線上銷售?！薄　』ǚ谎b點古道 鮮花“快消”漸成新時尚　　3月以來，市商務(wù)局會同越秀區(qū)政府、越秀區(qū)商務(wù)局在北京路步行街古道的中心地段設(shè)立鮮花體驗店，為北京路增添花色花香同時，也讓過往游客體驗到千年古道別樣魅力，吸引來往游客拍照打卡、圍觀購買。　　“北京路花坊這種場景化的銷售方式更親近消費者，便于我們按需調(diào)整產(chǎn)品，滿足消費者對儀式感和美好生活的追求。這里不僅是我們的第一家體驗店，也是全市第一家全屋內(nèi)外都用鮮花做裝飾的花店，不僅成為新晉網(wǎng)紅打卡點，銷售業(yè)績也相當(dāng)可觀，目前日均銷售約400單，單日銷售額可達(dá)1-2萬元。最近臨近節(jié)日，市民對鮮花的需求更大，北京路步行街是夜間消費集聚區(qū)，半夜都有顧客來買花，所以我們正在嘗試將營業(yè)時間從十點延長到午夜0點。3月6—8日，為感謝疫情期間廣大醫(yī)護(hù)人員無私奉獻(xiàn)，醫(yī)護(hù)人員及教師憑工作證可免費領(lǐng)取最受歡迎的洋甘菊鮮花一束?！币栨媒榻B道。　　鮮花體驗店銷售火爆的現(xiàn)象并不是偶然。近年來，隨著消費者年齡結(jié)構(gòu)的變化，各行業(yè)的“快時尚”早已興起——以低價、款多、量少為特點的產(chǎn)品更容易受到年輕消費者的青睞。而北京路的鮮花消費體驗店更是恰到好處的滿足了消費者對鮮花平價、質(zhì)優(yōu)、種類豐富、易于購買的消費需求。　　“鮮花體驗店形成了一種花卉的 ‘快消模式’。平常的花店是花藝工作的延升，需要設(shè)計定制并使用大量的包裝材料。而體驗店的產(chǎn)品是工廠化生產(chǎn)的，極簡包裝、超高效供應(yīng)到店，沒有工作臺也不需要花藝師，是一種快消模式。據(jù)近日來的統(tǒng)計，在體驗店買花的年輕消費群體約占70%。雖然花坊無法提供定制服務(wù)，卻能節(jié)省設(shè)計和包裝的時間，更能滿足年輕的游客或白領(lǐng)們只用幾分鐘就能帶走一把花的需求。” 廣州花卉協(xié)會副會長張福昆告訴記者，“花卉協(xié)將為市民、游客提供更多便于攜帶的花卉產(chǎn)品?！　?jù)市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，接下來廣州市還將探索場景化營銷、體驗式營銷等新經(jīng)濟(jì)形態(tài)，推動在天河路商圈、知名連鎖餐飲企業(yè)和大型超市推廣鮮花銷售，向國內(nèi)外游客展示廣州花城形象，擦亮廣州花城的名片?！　≌谫I花的市民蘇小姐告訴記者：“鮮花已成為很多白領(lǐng)日常的消費產(chǎn)品。在繁忙的工作之余購買一束鮮花置于案頭，可以給平淡的生活增添色彩，既是生活的儀式感，也是獲得幸福感最簡單有效的方式之一。節(jié)日來臨直接，為家人朋友多買幾束鮮花，希望大家能夠放下繁忙，帶春天回家。”