
11月22日至12月1日,歷時(shí)10天的2019廣州國(guó)際美食節(jié)圓滿收官,共吸引來(lái)自法、德、挪、意等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的參展企業(yè)超過(guò)2000家,累計(jì)接待游客105萬(wàn)人次,消費(fèi)總額達(dá)1.223億元,其中雄峰城主會(huì)場(chǎng)接待70.13萬(wàn)人次、消費(fèi)額1.079億元。
本屆美食節(jié)以全城聯(lián)動(dòng)的方式舉辦,除番禺區(qū)主會(huì)場(chǎng)外,各區(qū)均舉辦了豐富多彩的樂享購(gòu)物美食系列活動(dòng),如越秀區(qū)分會(huì)場(chǎng)暨廣府文化旅游嘉年華、海珠區(qū)麗影廣場(chǎng)、樂峰廣場(chǎng)美食節(jié)、白云國(guó)際購(gòu)物美食節(jié)暨夜間經(jīng)濟(jì)啟動(dòng)儀式、白云購(gòu)物美食節(jié)促銷活動(dòng)、花都區(qū)樹名師品名菜、從化分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)暨第十五屆呂田美食節(jié)、增城區(qū)廣州市鄉(xiāng)村美食匯、大胃王挑戰(zhàn)賽等,有效提升了“食在廣州”的知名度和美譽(yù)度,受到廣大市民熱烈歡迎,提升了市民的參與感、獲得感、幸福感。
據(jù)了解,本次美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)規(guī)模從去年的6.5萬(wàn)平方米擴(kuò)大到7萬(wàn)平方米,共設(shè)置展位288個(gè),包括國(guó)際美食組團(tuán)、大灣區(qū)美食組團(tuán)、名店美食組團(tuán)等九大美食組團(tuán),還有餐飲、購(gòu)物、娛樂和康體等固定商家50多家,形成“商家+美食街區(qū)”格局。
在美食節(jié)的舉辦模式上,創(chuàng)新“粵菜師傅+美食”“粵菜師傅+節(jié)慶”模式,并開展大灣區(qū)“粵菜師傅”技藝交流,邀請(qǐng)香港、澳門及珠三角粵菜大師在美食節(jié)中心舞臺(tái)開展技藝交流,展示大灣區(qū)美食文化,打造粵港澳大灣區(qū)美食聯(lián)盟。
“粵港澳大灣區(qū)美食產(chǎn)業(yè)論壇”作為本屆美食節(jié)的重頭戲之一,邀請(qǐng)了眾多行業(yè)代表、餐飲專家、美食評(píng)論家、粵港澳大灣區(qū)及廣東省各地市餐飲、烹飪協(xié)會(huì)、商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)以及廣東、大灣區(qū)內(nèi)重要餐飲企業(yè)代表約300人參加,就“共建大灣區(qū)城市美食產(chǎn)業(yè)”主題展開討論,共同見證了共建“世界美食之都”啟動(dòng)儀式。
此外,為擴(kuò)大美食節(jié)期間夜間消費(fèi)規(guī)模,活動(dòng)結(jié)束時(shí)間由20時(shí)延長(zhǎng)至22時(shí)。同時(shí),相關(guān)部門對(duì)美食節(jié)產(chǎn)生的噪音、燈光、油煙等擾民污染項(xiàng)進(jìn)行了提前規(guī)范,保障夜間美食節(jié)順利進(jìn)行。
為方便游客、市民夜間出行,地鐵接駁線共發(fā)540班次,總轉(zhuǎn)運(yùn)旅客21144人次;停車場(chǎng)至地鐵站接駁線共發(fā)221班次,總共轉(zhuǎn)運(yùn)1663人次;發(fā)送旅游線路165班次,游客984人次,十天接駁專線共計(jì)發(fā)送旅客23791人次。