廣州推出安樂(lè)“查”飯監(jiān)管品牌行動(dòng)　　為落實(shí)“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，及時(shí)回應(yīng)群眾最關(guān)心最關(guān)切的食品安全問(wèn)題，并以消費(fèi)者滿意放心為目標(biāo)，進(jìn)一步提高餐飲質(zhì)量安全監(jiān)管能力，全面提升餐飲食品安全治理水平，著力打造“食在廣州 食得放心”金字招牌，8月18日，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合廣州市廣播電視臺(tái)舉行了戰(zhàn)略合作暨安樂(lè)“查”飯監(jiān)管品牌行動(dòng)啟動(dòng)儀式。啟動(dòng)儀式上，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局與廣州市廣播電視臺(tái)簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，推出安樂(lè)“查”飯監(jiān)管品牌行動(dòng)。　　安樂(lè)“查”飯監(jiān)管品牌行動(dòng)將針對(duì)群眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題，每周三通過(guò)隨機(jī)抽取全市餐飲服務(wù)單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，倒逼餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，不斷提高餐飲食品安全水平，并形成長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”?！　‰S后，針對(duì)近期新聞媒體報(bào)道“網(wǎng)紅”奶茶店存在的食品安全問(wèn)題，開(kāi)展第一期對(duì)廣州“網(wǎng)紅”飲品店的監(jiān)督檢查，并同步由廣州市食品檢驗(yàn)所工作人員對(duì)其現(xiàn)場(chǎng)制售的“網(wǎng)紅”飲品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。　　在檢查行動(dòng)中，執(zhí)法人員檢查了廣州市環(huán)市路商圈的“奈雪的茶”“喜茶”“溜六六”三家“網(wǎng)紅”飲品店，重點(diǎn)檢查“網(wǎng)紅”飲品店的證照經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員健康證、加工制作環(huán)境、食品加工制作過(guò)程等情況，以及原料茶底的進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票落實(shí)情況、加工操作過(guò)程中是否存在超范圍超限量添加色素等食品添加劑的情況。同時(shí)，抽檢人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)飲料的成品開(kāi)展監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)檢驗(yàn)莧菜紅、胭脂紅、 檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)等合成著色劑項(xiàng)目。　　現(xiàn)場(chǎng)抽檢的兩個(gè)樣品“霸氣金玉黃皮”“霸氣葡萄玉油柑”,均未檢出日落黃、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)等5種合成色素。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的存在開(kāi)封后的預(yù)包裝食品保存不當(dāng)，水池、冰箱、冰粒機(jī)等標(biāo)識(shí)不規(guī)范等問(wèn)題，執(zhí)法人員要求相關(guān)飲品店立即進(jìn)行整改;現(xiàn)場(chǎng)還宣傳了有關(guān)食品添加劑的科普知識(shí)，從健康的角度建議市民要適量飲用“網(wǎng)紅”飲品?！　〗?，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管部門開(kāi)展“網(wǎng)紅”飲品專項(xiàng)抽檢，全市共完成“網(wǎng)紅”飲品抽樣243批次，檢驗(yàn)完成183批次，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品4批次，不合格項(xiàng)目均為“日落黃”，市場(chǎng)監(jiān)管部門將對(duì)不合格產(chǎn)品依法查處。　　廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局呼吁廣大市民，如果發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)撥打電話12315或12345進(jìn)行投訴舉報(bào)，市場(chǎng)監(jiān)管部門將及時(shí)對(duì)違法行為予以查處，同時(shí)加大對(duì)食品安全的監(jiān)督檢查力度，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。