廣州推出安樂“查”飯監(jiān)管品牌行動　　為落實“我為群眾辦實事”實踐活動，及時回應群眾最關心最關切的食品安全問題，并以消費者滿意放心為目標，進一步提高餐飲質(zhì)量安全監(jiān)管能力，全面提升餐飲食品安全治理水平，著力打造“食在廣州 食得放心”金字招牌，8月18日，廣州市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合廣州市廣播電視臺舉行了戰(zhàn)略合作暨安樂“查”飯監(jiān)管品牌行動啟動儀式。啟動儀式上，廣州市市場監(jiān)督管理局與廣州市廣播電視臺簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，推出安樂“查”飯監(jiān)管品牌行動。　　安樂“查”飯監(jiān)管品牌行動將針對群眾關心的食品安全熱點問題，每周三通過隨機抽取全市餐飲服務單位進行現(xiàn)場檢查，倒逼餐飲服務單位嚴格落實食品安全主體責任，規(guī)范餐飲服務經(jīng)營行為，不斷提高餐飲食品安全水平，并形成長效機制，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。　　隨后，針對近期新聞媒體報道“網(wǎng)紅”奶茶店存在的食品安全問題，開展第一期對廣州“網(wǎng)紅”飲品店的監(jiān)督檢查，并同步由廣州市食品檢驗所工作人員對其現(xiàn)場制售的“網(wǎng)紅”飲品進行抽樣檢驗。　　在檢查行動中，執(zhí)法人員檢查了廣州市環(huán)市路商圈的“奈雪的茶”“喜茶”“溜六六”三家“網(wǎng)紅”飲品店，重點檢查“網(wǎng)紅”飲品店的證照經(jīng)營、從業(yè)人員健康證、加工制作環(huán)境、食品加工制作過程等情況，以及原料茶底的進貨查驗及索證索票落實情況、加工操作過程中是否存在超范圍超限量添加色素等食品添加劑的情況。同時，抽檢人員現(xiàn)場對飲料的成品開展監(jiān)督抽檢，重點檢驗莧菜紅、胭脂紅、 檸檬黃、日落黃、亮藍等合成著色劑項目?！　‖F(xiàn)場抽檢的兩個樣品“霸氣金玉黃皮”“霸氣葡萄玉油柑”,均未檢出日落黃、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍等5種合成色素。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的存在開封后的預包裝食品保存不當，水池、冰箱、冰粒機等標識不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員要求相關飲品店立即進行整改;現(xiàn)場還宣傳了有關食品添加劑的科普知識，從健康的角度建議市民要適量飲用“網(wǎng)紅”飲品。　　近日，廣州市市場監(jiān)管部門開展“網(wǎng)紅”飲品專項抽檢，全市共完成“網(wǎng)紅”飲品抽樣243批次，檢驗完成183批次，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品4批次，不合格項目均為“日落黃”，市場監(jiān)管部門將對不合格產(chǎn)品依法查處?！　V州市市場監(jiān)管局呼吁廣大市民，如果發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請及時撥打電話12315或12345進行投訴舉報，市場監(jiān)管部門將及時對違法行為予以查處，同時加大對食品安全的監(jiān)督檢查力度，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。