廣州市市場監(jiān)管部門全力做好高考食品安全保障護航師生飲食安全　　高考即將來臨。近期，廣州市市場監(jiān)管部門結合黨史學習教育，強化為民辦實事的責任擔當，對全市56個高考考點食堂及考點校園周邊食品經(jīng)營單位進行了全覆蓋檢查，筑牢食品安全防線，嚴防食品安全事件發(fā)生?！　∫皇莿?chuàng)新監(jiān)管方式。對56個高考考點的全覆蓋現(xiàn)場檢查，出動執(zhí)法人員2286人次，檢查考點周邊食品經(jīng)營單位696間，發(fā)現(xiàn)問題11個已全部整改。持續(xù)利用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺加強對學校食堂、向學校供餐的集體用餐配送單位開展“無接觸”的線上食品安全監(jiān)督巡查，重點檢查學校食堂落實疫情防控的情況，認真審查食堂在高考期間供應的菜譜，嚴格禁止對考生供應高風險食品，通過視頻監(jiān)控嚴格檢查學校食堂切配間、烹調間、備餐間、餐用具清洗消毒間、食品貯存等各關鍵控制區(qū)域的情況?！　《锹鋵嵵黧w責任。督促學校持續(xù)落實好疫情防控和食品安全的主體責任，嚴格落實疫情防控各項措施，嚴格執(zhí)行《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》的要求，全面開展食品安全管理自查，徹底消除食品安全隱患，防范發(fā)生食品安全事故，確保師生飲食安全以及考試順利進行。　　三是強化應急處置。組織召開了2021年廣州市高考中考食品安全監(jiān)管工作會議暨食品安全突發(fā)事件應急處置培訓，強化學校公共衛(wèi)生突發(fā)事件的應急處置及加強食物中毒的防控等知識，制定了高考食品安全應急保障預案，成立了高考期間食品安全應急處置機構，提前做好食品安全應急處置準備工作，確保高考平安順利進行?！　∷氖羌訌娦麄饕龑?。發(fā)布食品安全溫馨提示，提醒廣大考生和家長要注意飲食健康、安全，科學合理膳食，適量補充水分，切忌盲目“換食”，謹防食物中毒，以免貽誤考試?！　∪绨l(fā)生疑似食源性疾病，應及時到醫(yī)療機構就診，保存就診記錄等證據(jù)，并及時撥打投訴舉報電話“12315”或“12345”，向市場監(jiān)管部門投訴舉報。

<pre id="5ugzs"></pre>