
1月12日,市市場監(jiān)管局局長姚建明帶隊到廣州皇上皇集團股份有限公司肉食制品廠、廣州南國思念食品有限公司檢查進口冷鏈食品疫情防控工作。丁力副局長參加檢查。
姚建明一行實地查看了企業(yè)進口冷鏈食品進貨、儲存、生產(chǎn)現(xiàn)場,仔細詢問了解企業(yè)在進口冷鏈食品疫情防控方面采取的主要措施,重點查看企業(yè)進口冷鏈食品專用倉庫管理、運輸路線規(guī)劃、原料肉品處理、廢棄外包裝物處理等環(huán)節(jié)疫情防控措施落實情況,并在檢查過程中聽取了黃埔區(qū)市場監(jiān)管局有關工作情況的匯報。
姚建明肯定了黃埔區(qū)局在相對集中監(jiān)管倉實施電子監(jiān)控的做法及相關食品生產(chǎn)企業(yè)在進口冷鏈食品防控方面采取的措施。他強調,進口冷鏈食品在食品加工環(huán)節(jié)使用量大、從業(yè)人員多,疫情防控工作壓力大,必須持續(xù)高標準嚴要求做好進口冷鏈食品疫情防控工作。一是人員防控和物品防控必須兩手抓、兩手硬;二是堅決做好“三強化 三覆蓋”,及早排除風險,將疫情對食品產(chǎn)業(yè)的影響降到最低;三是充分用好“互聯(lián)網(wǎng)+”等新技術,進一步提高防控效能,最大限度保障群眾人身安全和食品安全。