市市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)應(yīng)急召回演練　　為進(jìn)一步規(guī)范和指導(dǎo)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)應(yīng)急處置和不安全食品召回工作，近日，市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)處會(huì)同黃埔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在廣東燕隆乳業(yè)科技有限公司開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)應(yīng)急召回演練。市局食品生產(chǎn)處、各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)科負(fù)責(zé)人、業(yè)務(wù)骨干等30多人參加演練?！　⊙菥氈校蓮V東燕隆乳業(yè)科技有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人演示和介紹該公司乳制品應(yīng)急處置和召回工作情況，通過模擬案例詳細(xì)介紹了召回的相關(guān)依據(jù)、召回的分類、召回的流程、產(chǎn)品追溯和召回演練過程等內(nèi)容，并組織參會(huì)人員參觀了工廠。最后市局食品生產(chǎn)處負(fù)責(zé)人組織全體參會(huì)人員就應(yīng)急、追溯和不安全食品召回工作進(jìn)行了內(nèi)部研討和總結(jié)?！　〈舜窝菥殨?huì)議，為指導(dǎo)全市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)應(yīng)急召回提供了示范，也為2021年更好地開展高風(fēng)險(xiǎn)食品相關(guān)監(jiān)管工作起到了借鑒作用。