羊城學校助力勞動教育，賦能職業(yè)教育　　美甲、纏花、香囊、發(fā)簪……“坊主們”慧心巧思，不一會兒工夫，一件件活靈活現(xiàn)的手工作品便呈現(xiàn)在人們面前，這些“坊主”正是廣州市旅游商務職業(yè)學校的學生。6月24日，廣州市大中小學2022年羊城學校勞動教育職業(yè)體驗活動暨中小學生勞動教育基地學校研討交流活動拉開序幕，現(xiàn)場組織單位領導嘉賓、全國勞動模范、工匠大師、非遺傳承人、企業(yè)代表，各職業(yè)學校代表、廣州市中小學勞動教育基地學校代表，約100人齊聚一堂，共同見證活動啟動。　　活動由廣州市教育局主辦，廣州市旅游商務職業(yè)學校（下稱“旅商”）承辦，羊城晚報教育發(fā)展研究院協(xié)辦。上午，2022年羊城學校勞動教育職業(yè)體驗活動正式啟動；下午，廣州市中小學勞動教育基地學校代表則齊聚一堂，參加主題為“助力勞動教育，賦能職業(yè)教育”的座談研討會?，F(xiàn)場，北京師范大學教授，教育學部學術委員會主席檀傳寶通過線上連線為大家?guī)碇黝}為《人的全面發(fā)展與勞動教育》的課程?！　⌒撵`手巧 學生勞動作品引觀眾駐足稱贊　　上午，活動現(xiàn)場開設了收納、器具清潔、指甲彩繪、纏花、營養(yǎng)便當、食品雕刻、發(fā)簪、香囊、垃圾分類游戲，智能垃圾桶十個主題勞動工作坊，由旅商師生現(xiàn)場設攤進行展示與體驗。觀眾駐足觀賞，參與體驗，感受一件精美手工品誕生于手中的驚喜。當下提倡的簡約生活讓“收納”行業(yè)應運而生，旅商也將收納變成一門課程?，F(xiàn)場，學生用幾秒時間，將一件衣服變成清爽整潔的小豆腐塊，讓人驚嘆。學生用毛巾疊小熊擺件　　現(xiàn)代人追求輕飲食，同時對營養(yǎng)要求也比較高，學校的“營養(yǎng)便當”課程也應運而生，現(xiàn)場，只見學生們現(xiàn)場制作了各種菜式的營養(yǎng)便當，葷素搭配科學，顏色搭配協(xié)調，讓觀眾從一份份便當中看到了創(chuàng)意和美感，讓人忍不住胃口大增。學生制作的便當　　現(xiàn)場還開設了職業(yè)課程體驗課，分別有茶藝課、咖啡課、烹飪課。在茶藝課上，老師講授茶禮、茶情，學生按標準的泡茶程序體驗泡茶，茶香彌漫整個茶藝室，讓現(xiàn)場觀賞品茗的嘉賓陶醉；咖啡課上學生研磨沖泡的咖啡更是讓嘉賓感嘆“此出品能媲美大品牌”，特別是拉花喝到杯底還能保持形狀不變，而老師表示“這只是基本功”。市教育局領導體驗咖啡制作　　學生茶藝展示　　旅商的烹飪專業(yè)是王牌專業(yè)，啟動儀式現(xiàn)場旅商學生表演了《刀尖上的舞蹈》，向觀眾展示了他們的烹飪功底：學生們淡定從容在氣球上切東西而氣球不爆，引得觀眾拍案叫絕。旅商作為國家級重點中等職業(yè)學校，首批國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校和第一批廣東省高水平中職學校建設單位，在職業(yè)教育和勞動課程開展擁有雄厚的專業(yè)實力。現(xiàn)場，旅商做了關于學校勞動教育的經驗分享。學生刀工展示　　對話分享，勞模大師有話說　　勞動如何讓個人綻放光彩？又如何從勞動中體現(xiàn)家國情懷？活動現(xiàn)場邀請了全國勞動模范、工匠大師、非遺傳承人、企業(yè)代表，學校校長、學生等代表，就“如何在勞動中培育工匠精神和家國情懷”等話題展開探討。　　2022年全國五一勞動獎章獲得者、白天鵝賓館黨委書記、紀委書記、執(zhí)行董事王勇現(xiàn)場分享了自己獲此殊榮的“秘訣”，并分享自己如何在工作和生活中發(fā)揮模范帶頭作用、將勞動理念傳遞給更多后輩?！　壹壏俏镔|文化遺產項目廣彩國家級代表性傳承人譚廣輝和全國陶瓷行業(yè)技術能手、佛山市禪城區(qū)非物質文化遺產項目區(qū)級代表性傳承人、廣州市輕工技師學院陶藝專任教師曹鋒明則介紹自己堅守在“非遺”這個小眾領域里的初心，并分享自己如何在非遺傳承中實現(xiàn)個人價值和家國情懷?！　∪珖鴦趧幽７?，全國技術能手，全國三八紅旗手，現(xiàn)任廣東省中式面點師技能鑒定和評價專家組組長徐麗卿數(shù)十年如一日，一步步成長為點心大師?，F(xiàn)場她分享自己的職業(yè)生涯、遇到的瓶頸難題，以自己精益求精和堅持不懈的態(tài)度勉勵學子們?！　∑髽I(yè)作為用人單位，對員工勞動能力和技術技能有一定要求?，F(xiàn)場，廣州地鐵前工會主席鐘學軍分享了職場上搶手的員工所具備的技能和特點，強調具備高勞動能力的員工始終是企業(yè)所亟需的?！　∧壳敖逃母锏哪抗庵匦戮劢箘趧咏逃?，旅商校長吳浩宏闡述了開展勞動教育需要突破的核心問題的見解。而旅商學生陳金川則分享自己如何在學生生活中發(fā)現(xiàn)勞動之美。　　本次活動邀請勞模大師來到現(xiàn)場分享，旨在引導激勵廣大學子向大師學習、向勞模致敬，明白他們才是新時代值得大家追崇的明星，學子們應該以他們?yōu)榘駱樱们啻汉秃顾V寫最美奮斗華章，在勞動中實現(xiàn)個人價值、家國夢想。　　分享交流，基地代表暢談勞育賦能　　下午，15所勞動教育基地學校代表齊聚一堂開展座談研討會，代表們分別匯報開展勞動教育基地學校工作情況并展開研討。15所中小學勞動教育基地學校都落戶職業(yè)院校，這里具有豐富的職業(yè)體驗課程，有著落實落地勞動教育的天然優(yōu)勢。職業(yè)學校如何發(fā)揮對中小學勞動教育的作用？如何構建和實施勞動教育課程體系、學校的職業(yè)體驗課程如何為勞動教育賦能？職業(yè)教育視野下的勞動教育又有哪些新樣態(tài)和創(chuàng)新評價方式？現(xiàn)場，各基地學校代表對這些問題展開熱烈的討論。　　活動還特邀檀傳寶教授現(xiàn)場授課，主題為《人的全面發(fā)展與勞動教育》，他分析了“有勞動沒教育”現(xiàn)象的原因，還解讀“全面發(fā)展”這個概念，以及勞動教育與德育、智育、體育、美育的關系?！　』顒赢斕?，還組織授牌儀式，為2022年廣州市中小學勞動教育基地學校頒發(fā)牌匾，希望本次活動能發(fā)揮勞動教育基地資源優(yōu)勢，讓優(yōu)質科普資源以更豐富新穎的形式惠及更多學生。五彩三度，全方面　　多維度帶來職業(yè)勞動體驗　　2022年羊城學校勞動教育職業(yè)體驗活動將以“職業(yè)體驗”為主題開展活動與課程。活動還將聯(lián)合職業(yè)教育與基礎教育，聯(lián)動學校，家庭和企業(yè)，全方面多維度為廣州學子帶來豐富多元的職業(yè)體驗?！　V州市教育局表示，希望通過五彩繽紛的勞動教育職業(yè)體驗系列活動，打造“五彩三度（深度、廣度、溫度）”的活動效果。下一步，廣州市大中小學將繼續(xù)發(fā)揮勞動教育在人才培養(yǎng)中的重要作用，打造政府、學校、家庭、社會“協(xié)同育人”共同體，把廣州市勞動教育打造成粵港澳大灣區(qū)乃至全國的示范標桿。