
各住宿餐飲行業(yè)商協(xié)會、企業(yè):
當前我市新冠肺炎疫情防控向好態(tài)勢進一步鞏固,經(jīng)濟社會運行秩序加快恢復。但是國際疫情仍在高位運行,疫情輸入風險持續(xù)存在?!拔逡弧眲趧庸?jié)假期將至,人員流動大,旅游、聚會等活動將明顯增多,為確保新冠肺炎疫情形勢平穩(wěn),保障群眾生產(chǎn)財產(chǎn)安全,提升住宿餐飲服務(wù),通知如下:
一、認真落實企業(yè)主體責任。住宿餐飲企業(yè)作為防疫及安全生產(chǎn)責任主體,應落實國家、省市相關(guān)防疫指引和工作要求,繃緊疫情防控和安全生產(chǎn)這根弦,不麻痹、不厭戰(zhàn)、不松勁。進一步完善節(jié)日期間疫情防控、安全生產(chǎn)等工作方案和應急預案,強化應急值守,細化各項措施,確保每一個具體工作落實到人、落實到崗。
二、堅持做好新冠疫情防控。強化落實各項防控措施,堅持“人物同防”,持續(xù)做好進口冷鏈食品等重點物品和重點場所防控工作,做好公共場所、公共設(shè)施、公共用品等的消毒通風;備足備齊洗手設(shè)施、免洗手消毒液等防護用品。提前制定節(jié)日假期期間的疫情防控方案和應急預案。加強各類安全提示警示,引導消費者加強自我防檢,提醒消費者佩戴口罩,落實體溫檢測等措施,提供公筷公勺,鼓勵采用分餐制,確保安全開放、健康運營。對中外游客一視同仁,開展無差別服務(wù)。
三、著力防范化解安全風險。“五一”假期期間,群眾出行意愿增加,出行人數(shù)可能會達到疫情發(fā)生以來新高,住宿餐飲企業(yè)應鼓勵采取預約、錯峰等措施,科學疏導人流,盡可能降低人流密度。減少大規(guī)模人員聚集性活動,提倡家庭聚餐聚會不超過10人。做好食品安全相關(guān)工作,組織開展安全生產(chǎn)檢查,全面排查消費場所安全隱患,特別是加強電梯、燃氣安全維護、檢查檢測等,確保設(shè)備安全運行。
專此通知。
廣州市商務(wù)局
2021年4月28日