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廣州酒家集團(tuán)積極響應(yīng)東西部扶貧協(xié)作號召 加速推動粵式特色產(chǎn)品上市　　刺梨，又名送春歸，屬薔薇科野生植物，是云貴高原特有的野生資源，以貴州為主產(chǎn)區(qū)。刺梨富含多種營養(yǎng)素，每100克刺梨鮮果中維生素C含量約是蘋果的500倍，柑橘的50倍，獼猴桃的10倍，是名副其實的“維C之王”。貴州畢節(jié)大方金維寶公司基地種植的刺梨果實飽滿，經(jīng)加工后酸甜可口，風(fēng)味獨特。　　廣州酒家集團(tuán)研發(fā)團(tuán)隊將貴州刺梨與多種熱門食材進(jìn)行搭配，通過廣式飲食風(fēng)格，研發(fā)出刺梨曲奇餅干、刺梨月之燒、刺梨酥為一體的“刺梨三重奏”。接下來，廣州酒家集團(tuán)將聚焦產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、營銷推廣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加速推動刺梨系列產(chǎn)品上市?！　?021年是中國共產(chǎn)黨百年華誕，是“十四五”規(guī)劃謀篇布局之年，也是鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的開局之年。廣州酒家集團(tuán)積極響應(yīng)東西部扶貧協(xié)作號召，肩負(fù)村企結(jié)對使命，深入開展廣州與畢節(jié)的扶貧協(xié)作工作，結(jié)合自身產(chǎn)業(yè)、科研優(yōu)勢及品牌影響力，以貴州刺梨、皂角米為主要原料，開發(fā)出一系列粵式特色餅酥、菜式，賦能黔貨、助力出山。