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領(lǐng)航新時(shí)代鄉(xiāng)村振興
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金秋時(shí)節(jié)好“豐”光!不妨來(lái)從化赴一場(chǎng)秋收之約→
聽全文  發(fā)布時(shí)間:2024-09-24  來(lái)源:廣州從化發(fā)布微信公眾號(hào)

  金秋時(shí)節(jié),瓜果飄香糧滿倉(cāng)。在田間、在地頭,時(shí)時(shí)傳來(lái)歡快爽朗的笑聲,處處透著豐收喜悅的場(chǎng)景。

  9月22日,我們迎來(lái)了第7個(gè)“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”,在這個(gè)收獲的季節(jié),不妨來(lái)從化赴一場(chǎng)秋收之約吧!

紅美人柑橘

  紅美人柑橘

  在呂田鎮(zhèn)香蜜山生態(tài)果莊,紅美人柑橘開始成熟。濃橙色的薄皮藏著黃橙色的厚肉,口感嫩如果凍,甘甜的汁水里,卻幾乎尋不到果渣,于是它又被稱為天然果凍??梢灾苯硬迳衔堋拔取保S足的汁水、細(xì)嫩無(wú)渣的果肉充盈在唇齒間,像是吃了一枚“爆汁果凍”,周圍都是甜橙的香氣。紅美人結(jié)合了柚子、柑和橙的特點(diǎn),可采摘至12月。

  高山番荔枝

  金秋九月是番荔枝成熟的季節(jié)。在溫泉鎮(zhèn)中田村一個(gè)山頭上,滿園翠綠的果樹上碩果累累,一派豐收的景象,可采摘至10月。番荔枝果實(shí)清甜香滑,軟綿細(xì)膩,入口即化。番荔枝用清澈甘甜的山泉水灌溉,采用天然有機(jī)肥精心種植,確保每一口都帶來(lái)純粹自然的味道。

  無(wú)花果

  目前正是無(wú)花果成熟時(shí)期,一顆顆果實(shí)掛滿枝頭,可采摘至12月。粉粉的果肉顆粒如同花蕊般散發(fā)出迷人的果香,一口咬下去,綿滑細(xì)膩、入口甘甜。

  火龍果

  在城郊街大丘莊園火龍果種植基地,300畝火龍果碩果盈枝。火龍果是該基地自主培育的,品種叫大丘八號(hào),味甜多汁、氣味芬芳,果肉滑嫩、口感極佳,可采摘到12月。而在城郊街西和村吉祥果場(chǎng),有著不一樣的火龍果——青龍果。青龍果的肉是白色的,吃起來(lái)有濃濃的牛奶香,入口即化,可采摘到12月。


  桑葚

  良口創(chuàng)鮮果桑園位于良平村,桑葚從9月份就進(jìn)入了成熟采摘期,一直可采摘到次年5月。從開始熟的粉紅色果桑,到半熟的紅黑相間的果桑,再到完全熟透的黑得發(fā)紫的果桑,一條枝條上的果桑漸次成熟,顯得多姿多彩。桑葚全身都是寶,除了直接食用,還能做成桑葚果醬、桑葚干、桑葚酒、桑果山楂等一系列深加工產(chǎn)品。

  釋迦果

  在城郊街西和村吉祥果場(chǎng),釋迦果掛滿枝頭,可采摘至次年1月。釋迦果是一種熱帶常見的水果,外形像荔枝,果肉呈奶白色、有核,肉質(zhì)柔軟嫩滑,富含維生素和蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等,口感獨(dú)特。釋迦果一定要熟軟才能吃,除了放熟吃,還可以剝皮去核,切成小塊,然后裹上面粉用油炸,表皮酥脆、內(nèi)里鮮甜可口的炸釋迦果吃起來(lái)也別有一番滋味。

  玫瑰香葡萄

  在城郊街城康村的葡萄園,青色的、深紫色的玫瑰香葡萄掛滿藤枝,一派豐收的景象。一串串晶瑩剔透的葡萄在綠葉間若隱若現(xiàn),顆顆飽滿圓潤(rùn),散發(fā)出淡淡的玫瑰花香,可采摘至12月。

  番石榴

  目前是番石榴成熟采摘期,沉甸甸的果實(shí)掛滿枝頭。番石榴果皮比較青時(shí),吃起來(lái)清甜脆爽,果肉部分較柔軟細(xì)嫩。等到果皮漸變黃,吃起來(lái)口感香甜軟糯,果味濃。

  黃金百香果

  在鰲頭鎮(zhèn)西塘村的農(nóng)耕田緣生態(tài)農(nóng)場(chǎng),一個(gè)個(gè)如小燈籠般的黃金百香果掛滿了長(zhǎng)藤,可愛誘人,一派豐收的景象。該百香果的品種叫欽蜜9號(hào),屬于黃金百香果系列,該果甜度高、?果型大、?果肉飽滿、?口感香甜、?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,10月中旬可采摘一批。百香果基地采用“線下+線上”的形式銷售,線上通過(guò)平臺(tái)直播,微信朋友圈下單、小程序等方式銷售,線下即采取入園采摘等方式為主,游客可以進(jìn)入基地體驗(yàn)采摘的樂趣。

  無(wú)核雞心紅柿

  墻頭累累柿子黃,人家秋獲爭(zhēng)登場(chǎng)。又到了柿子成熟時(shí)節(jié)。在江埔街上羅村,晝夜溫差大,加上晚上有霧,所以這里種植的紅柿肉質(zhì)嫩滑多汁,特別鮮甜而且無(wú)核。2020年,該村憑借無(wú)核雞心紅柿入選廣東省首批“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)村。自紅柿成熟以來(lái),每逢節(jié)假日,都會(huì)吸引不少?gòu)耐獾啬矫鴣?lái)的游客,前來(lái)觀賞拍照。

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